Resep Mie Goreng Spesial

Contiene una colección de recetas de fideos fritos con varias variaciones como referencia.

Mi goreng, que significa "fideos fritos"[2], es un plato de fideos cocinado al estilo indonesio salteado. Los fideos fritos también son populares y populares en Malasia y Singapur. Los fideos fritos están hechos de fideos amarillos que se fríen en un poco de aceite de cocina y se les agrega ajo, chalotas, langostinos y pollo o ternera, albóndigas en rodajas, chiles, verduras, tomates, huevos de gallina y pepinillos. Esta comida es muy popular y se puede encontrar en todas partes de Indonesia, desde vendedores ambulantes (vendedores ambulantes) hasta restaurantes de lujo. También se pueden encontrar fideos fritos en los puestos de mamak de Malasia y Singapur. La versión de fideos instantáneos de mi goreng también es muy popular, como Indomie Mi Goreng.

Este plato tiene su origen en el Chow mein, fideos chinos, y se cree que fue traído por inmigrantes chinos a Indonesia, Malasia y Singapur. Los fideos fritos también son similares al Yakisoba de Japón. Sin embargo, los fideos fritos se han integrado de esa manera en las artes culinarias indonesias. Por ejemplo, los fideos fritos utilizan salsa de soja dulce como ingrediente importante. Para adaptarse a la sociedad indonesia, mayoritariamente musulmana, los fideos fritos no suelen utilizar carne de cerdo ni manteca de cerdo. Por lo general, los fideos fritos usan camarones, pollo o carne de res.