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Resep Mie Goreng Spesial

1.0.0 by AdaraStudio

2023年08月31日

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このResep Mie Goreng Spesialについて

さまざまなバリエーションの焼きそばのレシピを集めた参考になります。

「焼きそば」を意味するミーゴレン[2]は、インドネシア風に炒めて調理した麺料理です。マレーシアやシンガポールでも焼きそばは人気があり人気です。揚げ麺は、少量の食用油で揚げた黄色い麺に、ニンニク、エシャロット、エビ、鶏肉または牛肉、スライスしたミートボール、唐辛子、野菜、トマト、鶏卵、ピクルスを加えたものです。この食べ物は非常に人気があり、ストリートベンダー（露天商）から高級レストランに至るまで、インドネシアのいたるところで見つけることができます。焼きそばはマレーシアやシンガポールのママクの屋台でも見かけます。ミーゴレンのインスタントラーメン版「インドミーミーゴレン」も非常に人気があります。

この料理は中華麺である焼きそばに由来し、インドネシア、マレーシア、シンガポールへの中国人移民によって持ち込まれたと考えられています。焼きそばも日本の焼きそばに似ています。しかし、焼きそばはこのようにしてインドネシア料理の中に溶け込んでいます。例えば、焼きそばには甘めの醤油が重要な材料として使われています。イスラム教徒が大半を占めるインドネシア社会に適応するため、焼きそばには通常、豚肉やラードは使われない。通常、焼きそばにはエビ、鶏肉、牛肉が使われます。