Combivino

Combivino adalah APP untuk menggabungkan anggur dan bir dengan makanan.

Combivino adalah APP untuk menggabungkan anggur dan bir kerajinan dengan makanan, dengan cara yang benar, sederhana dan menyenangkan. Sommelier ahli kami akan memandu Anda memilih kombinasi terbaik, memberikan ruang untuk selera dan preferensi Anda.

Kombinasi antara MAKANAN dan WINE

Untuk setiap hidangan kami telah memilih anggur yang cocok, menurut klasifikasi anggur di pasar dalam 7 kategori dan 52 jenis. Elemen sentral adalah tubuh dan nada organoleptik yang berlaku, yaitu persepsi yang menonjol dari yang lain. Tubuhnya sejalan dengan struktur piringan, sedangkan nada organoleptiknya cocok dengan karakteristik taktil dan aromatiknya.

Combivino adalah APP pertama di dunia yang menawarkan dua fungsi unik dari jenisnya:

- Penyandingan Multi-kursus memungkinkan Anda menemukan anggur yang cocok untuk satu hidangan atau untuk semua hidangan yang akan disajikan di meja. Masukkan semua hidangan yang ingin Anda gabungkan lalu klik "COMBINE".

- Opsi Mencicipi memungkinkan Anda mencicipi beberapa anggur dengan memperhatikan urutan pencicipan yang benar. Cukup klik pada gelas anggur yang dipilih dan kosongkan isinya. Sistem akan mengkondisikan penelitian selanjutnya dengan mempertimbangkan hanya jenis anggur yang setara dan unggul.

Kombinasi antara MAKANAN dan BIR

Untuk setiap hidangan kami telah memilih bir yang cocok, menurut klasifikasi bir kerajinan di pasar dalam 8 kategori dan 76 gaya bir.

Pasangan dievaluasi oleh afinitas dan kontras. Catatan aromatik dan gustatory yang berlaku diperhitungkan, serta karakteristik taktil. Tidak ada kekurangan kombinasi yang lebih mengejutkan, yang bertujuan untuk menciptakan sensasi ketiga, hasil perpaduan antara makanan dan bir.

Combivino adalah APP untuk semua orang. Pengguna yang kurang berpengalaman akan dapat mendekati anggur dan bir dengan cara yang lebih benar berkat saran kami, penikmat sejati akan dapat menantang kami dan menantang satu sama lain dengan kombinasi yang paling berani.

Selamat mencicipi!