Combivino

Combivino کھانے کے ساتھ شراب اور بیئر کو ملانے کے لیے ایک ایپ ہے۔

Combivino ایک درست، سادہ اور تفریحی انداز میں وائن اور کرافٹ بیئر کو کھانے کے ساتھ ملانے کے لیے ایپ ہے۔ ہمارے ماہر sommeliers آپ کے ذوق اور ترجیحات کے لیے جگہ چھوڑ کر بہترین امتزاج کے انتخاب کی طرف رہنمائی کریں گے۔

فوڈ اور وائن کے درمیان امتزاج

ہر ڈش کے لیے ہم نے مماثل وائن کا انتخاب کیا ہے، مارکیٹ میں موجود شراب کی 7 اقسام اور 52 اقسام میں درجہ بندی کے مطابق۔ مرکزی عناصر جسم اور مروجہ آرگنولیپٹک نوٹ ہیں، یعنی وہ تاثر جو دوسروں سے الگ ہے۔ جسم ڈش کی ساخت کے ساتھ ہاتھ میں جاتا ہے، جب کہ آرگنولیپٹک نوٹ اس کی سپرش اور خوشبو والی خصوصیات سے میل کھاتا ہے۔

Combivino دنیا کی پہلی اے پی پی ہے جو اپنی نوعیت کے دو منفرد فنکشنز پیش کرتی ہے:

- ملٹی کورس پیئرنگ آپ کو ایک ڈش کے لیے یا میز پر آنے والے تمام کورسز کے لیے مماثل شراب تلاش کرنے کی اجازت دیتی ہے۔ وہ تمام پکوان درج کریں جنہیں آپ یکجا کرنا چاہتے ہیں اور پھر "COMBINE" پر کلک کریں۔

- چکھنے کا آپشن آپ کو درست چکھنے کے آرڈر کا احترام کرتے ہوئے متعدد شرابوں کو چکھنے کی اجازت دیتا ہے۔ صرف منتخب شراب کے گلاس پر کلک کریں اور اس کے مواد کو خالی کریں۔ یہ نظام بعد میں ہونے والی تحقیق کو صرف شراب کی مساوی اور اعلیٰ اقسام کو مدنظر رکھتے ہوئے شرط لگائے گا۔

فوڈ اور بیئر کے درمیان امتزاج

ہر ڈش کے لیے ہم نے 8 زمروں اور 76 بیئر اسٹائلز میں مارکیٹ میں موجود کرافٹ بیئر کی درجہ بندی کے مطابق مماثل بیئر منتخب کیے ہیں۔

جوڑیوں کا اندازہ وابستگی اور اس کے برعکس سے کیا گیا تھا۔ مروجہ خوشبودار اور گستاخانہ نوٹوں کے ساتھ ساتھ سپرش کی خصوصیات کو بھی مدنظر رکھا گیا۔ مزید حیرت انگیز امتزاج کی کوئی کمی نہیں ہے، جس کا مقصد تیسری احساس پیدا کرنا ہے، کھانے اور بیئر کے درمیان اتحاد کا نتیجہ۔

Combivino سب کے لیے ایک ایپ ہے۔ کم تجربہ کار صارفین ہماری تجاویز کی بدولت زیادہ درست طریقے سے وائن اور بیئر تک رسائی حاصل کر سکیں گے، حقیقی ماہر ہمیں چیلنج کرنے اور ایک دوسرے کو انتہائی ہمت کے ساتھ چیلنج کرنے کے قابل ہو جائیں گے۔

ایک اچھا ذائقہ ہے!