Гастрономическая карта России

রাশিয়ান আঞ্চলিক রন্ধনপ্রণালী একটি গাইড. অঞ্চল অনুসারে ভ্রমণ করার সময় কী চেষ্টা করবেন?

রাশিয়ায় 200 হাজারেরও বেশি খাদ্য প্রতিষ্ঠান রয়েছে, যদি আপনি সমস্ত বিভাগ যোগ করেন - ক্যাফে এবং রেস্তোঁরা থেকে শুরু করে তৈরি খাবার সরবরাহ। রাশিয়ান রন্ধনশৈলীতে বিশেষায়িত স্থানের সংখ্যা (রাশিয়ান রন্ধনশৈলী, রাশিয়ার জনগণের রান্না) এখনও 1% এর বেশি নয়। অ্যাপ্লিকেশন আপডেট করার সময় এই নির্দেশিকাটি হল রাশিয়ান খাবারের "লাল বই", যেখানে আমরা "রাশিয়ার গ্যাস্ট্রোনমিক ম্যাপ" প্রকল্পের অংশগ্রহণকারীদের "আবাসস্থল" সংগ্রহ করেছি। 2027 সালে, প্রকল্পটি 10 ​​বছর বয়সে পরিণত হবে। আপনার কাছে রাশিয়ান খাবারের জন্য আপনার ভোট দেওয়ার সুযোগ রয়েছে - আপনার পছন্দের প্রতিটি খাবারের জন্য, আপনার পছন্দের প্রতিটি জায়গার জন্য, আপনার প্রিয় গ্যাস্ট্রোনমিক উত্সবের জন্য ভোট দিন।

"রাশিয়ার গ্যাস্ট্রোনমিক ম্যাপ" প্রকল্পের লেখক একেতেরিনা শাপোভালোভা