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超過 150 種麵食食譜系列，易於製作。
150 Pasta Recipes 離線免費應用程序將向您介紹來自世界各地的最大的意大利面、意大利面和通心粉菜餚。它是一種意大利食品，通常由硬質小麥粉（粗麵粉）的未發酵麵團與水或雞蛋混合製成片狀或各種形狀，然後煮熟。米粉或豆類（如豆類或小扁豆）有時用於代替小麥粉以產生不同的味道和質地，或作為無麩質替代品。意大利面是意大利美食的主食。
意大利面分為兩大類，幹的和新鮮的。它們都有多種形狀和品種。它主要用於三種類型的預製菜餚。煮熟的意大利面被鍍上，並配有免費的調味醬或調味品。第二種分類是意大利面是湯類菜餚的一部分。第三類被納入隨後在烤箱中烘烤的菜餚中。意大利麵食一般都很簡單，但個別菜餚的準備工作會有所不同。有些菜餚作為小份的第一道菜或清淡的午餐，如意大利面沙拉。其他菜餚可能會更大份並用於晚餐。
製作意大利面麵團的原料包括粗麵粉、雞蛋、鹽和水。根據所需的類型，有多種方法可以塑造麵食片。最受歡迎的類型包括通心粉、意大利面和通心粉。麵筋是一種存在於小麥、黑麥和大麥等穀物中的蛋白質，有助於蛋白質聚集和通常煮熟的意大利面的質地堅硬。無麩質麵食是用小麥粉替代品生產的，例如蔬菜粉、大米、玉米、藜麥、莧菜、燕麥和蕎麥粉。
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150 Pasta Recipes Offline
3 by SherLuck
2024年08月14日