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Chaque invité doit ressentir de la gentillesse et de l'attention
Ceux qui ont visité le restaurant Kitay-Gorod au moins une fois peuvent difficilement s'abstenir d'y retourner. Quiconque se retrouve dans "Little China" se retrouve dans un lieu à l'atmosphère extraordinaire, rempli de confort et de paix.
L'intérieur du restaurant est étonnamment simple et pas du tout mystérieux. Au centre de la salle principale se trouve un mur en miroir avec 3 hiéroglyphes - le nom du restaurant écrit en chinois. L'un des murs est décoré d'un immense tableau. Il s'agit d'une copie d'une peinture d'un célèbre artiste chinois qui a vécu il y a 1000 ans, sous la dynastie Sunn. Il dépeint la vie métropolitaine des empires Sung. L'endroit qui rappelle le plus la Chine dans notre intérieur est le comptoir de bar de style pagode.
Notre restaurant se compose de trois salles: la principale et deux salles de banquet. La salle principale peut accueillir jusqu'à 70 personnes. L'une des salles de banquet est conçue pour 30 places et est équipée d'un karaoké. Le second est plus petit, autour de la table en verre, il y a suffisamment d'espace pour 12 personnes. Chacune de ces trois salles est équipée d'un centre de musique.
Le chef Liu Jinlu travaille dans notre restaurant depuis plus de 5 ans. Il est originaire de la région sud de la Chine, réputée pour ses traditions culinaires. Grâce à son excellente formation et à ses 8 ans d'expérience, il peut remplir n'importe quelle commande, même si un tel plat n'est pas au menu. Bien sûr, il ne travaille pas seul, il est aidé par de jeunes chefs chinois mais très talentueux.
Ne pensez pas que la cuisine chinoise se résume à des plats épicés et aigres. Ce n'est pas du tout ça. Dans notre restaurant, chacun peut trouver quelque chose à son goût. Nous proposons une carte très variée, des nouilles de riz au canard laqué. Nous servons n'importe quel plat suivant la tradition chinoise, c'est-à-dire non divisé en portions, mais général, sur une grande assiette. Nous avons également une très large sélection de boissons alcoolisées et bien sûr de vins chinois.
Last updated on Aug 5, 2024
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Китай-Город Санкт-Петербург
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Aug 5, 2024