Китай-Город Санкт-Петербург

Ogni ospite dovrebbe provare gentilezza e attenzione

Chi ha visitato almeno una volta il ristorante Kitay-Gorod difficilmente può trattenersi dal guardarci di nuovo. Chiunque si trovi nella "Piccola Cina" si ritrova in un luogo dall'atmosfera straordinaria, pieno di conforto e pace.

L'interno del ristorante è inaspettatamente semplice e per niente misterioso. Al centro della sala principale c'è una parete a specchio con 3 geroglifici - il nome del ristorante scritto in cinese. Una delle pareti è decorata con un enorme dipinto. Questa è una copia di un dipinto di un famoso artista cinese vissuto 1000 anni fa, durante la dinastia Sunn. Raffigura la vita metropolitana degli imperi Sung. Il luogo che più di tutto ricorda la Cina nel nostro interno è il bancone del bar in stile pagoda.

Il nostro ristorante è composto da tre sale: la principale e due sale banchetti. La sala principale può ospitare fino a 70 persone. Una delle sale banchetti è predisposta per 30 posti a sedere ed è attrezzata con karaoke. Il secondo è più piccolo, intorno al tavolo in vetro c'è abbastanza spazio per 12 ospiti. Ognuna di queste tre sale è dotata di un centro musicale.

Lo chef Liu Jinlu lavora nel nostro ristorante da oltre 5 anni. Viene dalla regione meridionale della Cina, famosa per le sue tradizioni culinarie. Grazie alla sua eccellente educazione e 8 anni di esperienza, può evadere qualsiasi ordine, anche se un piatto del genere non è nel menu. Certo, non lavora da solo, è aiutato da chef cinesi giovani, ma di grande talento.

Non pensare che la cucina cinese sia tutta una questione di piatti piccanti e aspri. Non è affatto così. Nel nostro ristorante ognuno può trovare qualcosa di proprio gradimento. Offriamo un menù molto vario, dalle tagliatelle di riso all'anatra alla pechinese. Serviamo qualsiasi piatto seguendo la tradizione cinese, ad es. non diviso in porzioni, ma generale, su un piatto grande. Abbiamo anche una selezione molto ampia di bevande alcoliche e ovviamente vini cinesi.