RMS v3

Eine intelligente integrierte Lösung für die Lebensmittelverarbeitung und den Betrieb von Central Kitchen

Codemax® RMS v3 ist eine Central Kitchen-Betriebs- und Verwaltungssoftware, die speziell für Unternehmen in der F&B-Branche entwickelt wurde, darunter Cloud-Küchen, Restaurants, Lebensmittelketten, Lebensmittel-Franchises und Lebensmittellieferanten.

RMS v3 ist eine schlüsselfertige Lösung, die alle Funktionen umfasst, die Sie für den Betrieb einer Zentralküche benötigen, wie z. B. Vertrieb, Beschaffung, Produktion, Bestandsverwaltung, Rückverfolgbarkeit der Lebensmittelsicherheit, erweitertes Rezept- und Lebensmittelkostenmanagement und viele weitere Funktionen. RMS v3 bietet außerdem eine einzigartige intelligente Temperaturüberwachung für Kühlräume und Kühlgeräte, die auf dem Markt ihresgleichen sucht.

Beschaffung:

Es ist nicht mehr erforderlich, Materialanfragen oder Bestellungen manuell zu erstellen. Unser intelligentes Analysetool stellt sicher, dass der richtige Artikel in der optimalen Menge gekauft wird. Die Erstellung von Bestellungen wird automatisiert, wodurch viel Zeit und Aufwand gespart wird.

Produktion:

Stellen Sie sicher, dass die Küche ausreichend Lebensmittel produzieren kann, um sowohl die Kundenbestellungen als auch die Bestellungen im Outlet zu erfüllen. Unser Produktionsplanungstool analysiert die konsolidierten Kundenaufträge, den aktuellen Lagerbestand und auch das Lebensmittelrezept, um einen genauen Produktionsplan für die Küche zu erstellen. Dadurch wird nicht nur die Produktionsleistung optimiert, sondern auch unnötige Verschwendung vermieden.

Bestandsverwaltung:

Unser Lagerbestand wird mithilfe des QR-Code-Etiketts für die Artikel effizient verfolgt. Alle eingehenden/ausgehenden Bewegungen werden durch Scannen des QR-Codes erfasst. Dies gewährleistet nicht nur eine 100 % genaue Bestandsverfolgung, sondern auch eine detaillierte Rückverfolgbarkeit der Lagerbewegungen.

Erweiterte Rezept- und Lebensmittelkostenverwaltung:

Das leistungsstärkste Rezeptverwaltungstool auf dem Markt. Damit können Sie nicht nur komplexe Rezepte erstellen, sondern auch sofort detaillierte Lebensmittelkosten für Sie generieren. Darüber hinaus können Sie mit Bildern oder Videos Schritt-für-Schritt-SOPs für den Lebensmittelproduktionsprozess erstellen, die als Schulungsinstrument für das Küchenpersonal dienen, um die Konsistenz des Endprodukts sicherzustellen

Bleiben Sie mit uns auf dem Laufenden und weitere interessante Funktionen werden in Kürze verfügbar sein.