RMS v3

حل ذكي متكامل لعمليات المطبخ المركزي وتجهيزه

Codemax® RMS v3 هو برنامج تشغيل وإدارة مطبخ مركزي مصمم خصيصًا للشركات في صناعة الأغذية والمشروبات بما في ذلك المطابخ السحابية والمطاعم وسلاسل الأغذية وامتيازات الأغذية وموردي المواد الغذائية.

يعد RMS v3 حلاً جاهزًا يشمل جميع الميزات التي تحتاجها لتشغيل المطبخ المركزي، مثل المبيعات والمشتريات والإنتاج وإدارة المخزون وإمكانية تتبع سلامة الأغذية والوصفات المتقدمة وإدارة تكاليف الأغذية والعديد من الميزات الأخرى. يوفر RMS v3 أيضًا ميزة مراقبة درجة الحرارة الذكية الفريدة من نوعها لغرف التبريد والمعدات الباردة التي لا مثيل لها في السوق.

شراء:

ليست هناك حاجة لإنشاء طلب مادة أو أمر شراء يدويًا بعد الآن، فأداة التحليل الذكية لدينا ستضمن شراء العنصر المناسب بالكمية المثلى. سيتم إنشاء أوامر الشراء تلقائيًا، وبالتالي توفير قدر كبير من الوقت والجهد.

إنتاج:

تأكد من أن المطبخ يمكنه إنتاج طعام كافٍ لتلبية طلبات العملاء وكذلك طلبات المنفذ. ستقوم أداة تخطيط الإنتاج لدينا بتحليل أوامر المبيعات الموحدة ورصيد المخزون الحالي وكذلك وصفة الطعام لإنشاء خطة إنتاج دقيقة للمطبخ. لن يؤدي هذا إلى تحسين مخرجات الإنتاج فحسب، بل سيمنع أيضًا الهدر غير الضروري.

ادارة المخزون:

يتم تتبع مخزوننا بكفاءة باستخدام ملصق رمز الاستجابة السريعة للعناصر. يتم تسجيل جميع الحركات الواردة/الصادرة عن طريق مسح رمز الاستجابة السريعة. وهذا لا يضمن تتبعًا دقيقًا للمخزون بنسبة 100% فحسب، بل يوفر أيضًا إمكانية تتبع مفصلة لحركة المخزون.

الوصفات المتقدمة وإدارة تكاليف الغذاء:

أقوى أداة لإدارة الوصفات في السوق. فهو لا يسمح لك بإنشاء وصفات معقدة فحسب، بل إنه ينشئ لك أيضًا تكلفة طعام مفصلة لك على الفور. ليس هذا فحسب، بل يمكنك إنشاء إجراءات التشغيل المعيارية (SOP) خطوة بخطوة لعملية إنتاج الطعام باستخدام صورة أو فيديو، وسيصبح هذا أداة تدريب لموظفي المطبخ، لضمان الاتساق في المنتج النهائي

تابع معنا وستتوفر المزيد من الميزات المثيرة للاهتمام قريبًا.