Roast turkey

como cozinhar o peru, mais simples mais fácil peru assado

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O peru é a peça central da refeição do Dia de Ação de Graças, e há muitas técnicas para prepará-lo, desde fritar e assar de cabeça para baixo e virar no meio do caminho. Mas às vezes a maneira clássica é a melhor. Vamos falar sobre salga, recheio, amarração e torrefação, junto com dicas extras de peru para ajudá-lo durante o feriado. E visite nosso guia Como planejar e cozinhar o Dia de Ação de Graças para obter mais idéias e conselhos.