Complete Cajun Cookbook

100 Ev Yapımı Bayou Klasikleri

100 özgün tarifle Cajun gibi pişirin

Cajun yemeklerinin, başka hiçbir yerde bulamayacağınız eşsiz tatlar yaratmak için bir araya gelen, ev tarzı ülke mutfağı ve Cajun kültürünün zengin mirasında derin kökleri vardır. Bu Eksiksiz Cajun Yemek Kitabı, bölgesel pişirme tekniklerinde ustalaşmaya yönelik ayrıntılı talimatlar ve sevilen tariflerden oluşan kapsamlı bir koleksiyonla bu lezzetleri kendi mutfağınızda yakalamanızı kolaylaştırıyor.

Bu kitabı diğer New Orleans yemek kitaplarından ayıran şey:

Cajun mutfağına genel bakış―Cajun mutfağının tarihi hakkında hızlandırılmış bir kurs alın ve bölgesel pişirme tekniklerinde nasıl ustalaşacağınızı öğrenin.

Cajun mutfağını stoklamak için ipuçları - Cajun mutfağını farklı kılan malzemeleri keşfedin ve kendi Cajun baharatınızı bir araya getirmek için kolay bir tarif bulun.

Klasik ve yaratıcı tarifler―Deniz Ürünleri Gumbo'dan Corn Maque Choux'ya kadar geleneksel favoriler ile modern Cajun yemeklerinin baştan çıkarıcı karışımını keşfedin.

Louisiana yemek kitaplarındaki bu en iyi seçenekle New Orleans'ın canlı lezzetlerini evinize getirin.