आइसक्रीम क्रिएशंस

शुभकामनाएँ और रचनात्मक होना

आइस क्रीम डेयरी उत्पादों जैसे कि क्रीम (या समान) से बना हुआ भोजन है, जो स्वाद और मिठास के साथ मिलाया जाता है बड़े मिश्रण से बचने के लिए तापमान को कम करते हुए यह मिश्रण सरगर्मी द्वारा ठंडा किया जाता है। परंपरागत रूप से, आइसक्रीम का मिश्रण कंटेनर में मिलाकर बर्फ और नमक के मिश्रण में डाल दिया जाता है।

यह आधुनिक वाणिज्यिक आइसक्रीम निम्न सामग्रियों के मिश्रण से बना है:

10-16% दूध वसा, 9-12% गैर-वसा वाले दूध ठोस: इस घटक को सीरम ठोस पदार्थ के रूप में भी जाना जाता है, इसमें प्रोटीन (कैसिइन और मट्ठा प्रोटीन) और कार्बोहाइड्रेट (लैक्टोज) 12-16% दूध में पाया जाता है: आमतौर पर उदाहरण के लिए शक्कर, स्थिरिकारी और पायसीकारी पर आधारित सूक्रोज और / या मिठाई शुगर सिरप का संयोजन समुद्री शैवाल से लिया गया है, अगर या गाजर, ठोस दूध या अन्य अवयवों से निकलने वाला 55% -64% पानी मिठा हुआ घनीभूत दूध के दो पाउच , दानेदार चीनी, आइस क्रीम ब्लेंडर के तीन पाउच या जैसे, दूध चॉकलेट या कोको पाउडर, थोड़ा नमक, पके हुए नारियल का दूध या तत्काल नारियल का दूध जोड़ा जा सकता है एक प्लास्टिक के कंटेनर में दो गिलास गर्म पानी (लगभग आधे या एक तिहाई लीटर) के साथ सभी अवयवों को मिलाएं, अच्छी तरह से मिश्रण करें, फ्रीज़र में स्टोर करें। कुछ घंटों के बाद, मिश्रण नरम होकर हल्के हो जाते हैं, लेकिन तरल नहीं बनते हैं, कटोरे, कांच या हमारे स्वाद के अनुसार आइसक्रीम प्रदान करते हैं। आइस क्रीम प्राप्त करने के लिए जिसे मिश्रण करने के लिए जमे हुए किया गया है, एक कंटेनर में आइसक्रीम जमी प्लास्टिक कंटेनर को बेसिन की तरह रखें और उसके चारों ओर गर्म पानी डालें। थोड़ी देर बाद, फ्रोजन आइसक्रीम नशे में हो सकती है, फिर मिश्रित।

आइस क्रीम रेसिपी एक आइस क्रीम व्यंजनों की एक किस्म युक्त एक आवेदन है। विभिन्न मिश्रित आइसक्रीम व्यंजन, विभिन्न कृतियों आइस क्रीम विधि। विभिन्न प्रसंस्कृत आइसक्रीम स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और स्वादिष्ट है। यह ऐप गृहिणियों, किशोर लड़कियों, शेफ और अन्य लोगों के लिए उपयुक्त है, जिनके लिए आइसक्रीम सरल और आसानी से पालन करना है।

आइस क्रीम व्यंजनों में शामिल हैं:

- केले स्प्लिट आइस क्रीम

- केले स्प्लिट कारमेल

- चॉकलेट और चिप आइस क्रीम

- एग्गलेस मोका आइस क्रीम

- आइसक्रीम नींबू किशमिश सेब

- आइस क्रीम ग्रीन टी

- आइसक्रीम ओरियो पनीर

- आइसक्रीम सतनन

- आइस क्रीम स्ट्रॉबेरी

- बैंगनी यूबीआई आइस क्रीम