OPOS Chef Cooking

"ون پوٹ ون شاٹ۔ زمین پر کھانا پکانے کی آسان ترین تکنیک۔ ہاں کوئی بھی پک سکتا ہے!"

او پی او ایس کیا ہے؟

اوپوس ایک سائنسی باورچی خانے سے متعلق تکنیک ہے جو آپ کو باورچی خانے سے نکالنے ، مشقت کاٹنے اور کسی کو بھی اعتماد سے کھانا پکانے کے لئے بااختیار بنانے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے۔ اوپی او ایس کی تمام ترکیبیں ایک پوٹ کا استعمال کرتی ہیں اور تمام کھانا پکانے ایک شاٹ پر کیا جاتا ہے۔ کوئی قدم نہیں۔ نگرانی نہیں۔ کوئی خوف نہیں۔ او پی او ایس کے ذریعہ ، ملائی کوفہ سے میسورپاک تک کی تمام ترکیبیں انسٹنٹ نوڈلز پکانے سے کہیں زیادہ آسان اور تیز تر ہیں!

او پی او ایس کی کہانی

روایتی ترکیبیں تیز رفتار زندگی سے نمٹنے کے لئے جدوجہد کرنے والے ہم میں سے بہت سے لوگوں کے لئے کام نہیں کرتی ہیں۔ ہمارے پاس ان کو کام کرنے کیلئے مہارت ، وقت اور مدد کی کمی ہے۔ بیرون ملک مقیم افراد کو خصوصی پریشانی کا سامنا کرنا پڑتا ہے ، یہاں تک کہ ٹڈکا ناممکن ہوجاتا ہے۔

او پی او ایس کو ان مسائل کو حل کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا تھا۔ اسے دنیا بھر کے 20 سے زائد ممالک کے ہزاروں رضاکاروں کی رائے سے مستقل شکل دی جارہی ہے۔ ایک او پی او ایس نسخہ صرف اس صورت میں منجمد ہوجاتا ہے جب اسے درجنوں رضاکاروں کے ذریعہ توثیق کی جاتی ہے ، جو ان ترکیبوں سے بڑے ہو چکے ہیں۔ کچھ ترکیبیں 200 سے زیادہ توثیق کر چکی ہیں۔

اس میں پہلے 13 سال ، 780 بلاگ خطوط ، 11097 رضا کار ، سیکڑوں کلوگرام دفعات ، 1208 فائلیں ، 10411 خطوط ، 5601 تصاویر ، 181 ویڈیوز ، ہزاروں دلائل ، 4 ریستوراں ، 16 شیف ، 14 واقعات اور 22 کارپوریٹ ڈیمو شامل ہیں۔ اوپاس کی ترکیبیں کا سیٹ تیار کیا گیا تھا!

او پی او ایس کیوں؟

اوپوس سبز ہے۔ دھونے کے لئے ایک برتن

OPOS صاف ہے۔ ڈیزائن کے لحاظ سے حفظان صحت۔

او پی او ایس تیز ہے۔ منٹ میں تازہ کھانا۔

او پی او ایس آزاد کر رہا ہے۔ نگرانی نہیں۔

او پی او ایس صحت مند ہے۔ کم تیل اور نمک استعمال ہوتا ہے۔

او پی او ایس لچکدار ہے۔ اپنا راستہ پکانا۔

او پی او ایس اقتصادی ہے۔ ایندھن بچاتا ہے۔

... لیکن او پی او ایس لت ہے! پیچھے مڑنے والا نہیں ہے!

او پی او ایس کے معیاری سامان:

ایک 2 لیٹر سٹینلیس سٹیل پریشر ککر ،

ایک چسپاں بلینڈر ،

کپ اور چمچوں کی پیمائش ،

چاقو ، پیلر اور گریٹر ،

چھوٹے وزن کے پیمانے ،

انڈکشن چولہا (معیاری کاری کے بعد گیس / بجلی کا چولہا استعمال کرسکتا ہے) ... اور کچھ نہیں!

اہم!

بالکل ہدایت پر عمل کریں۔

معیاری آلات استعمال کریں۔

کم سے کم پہلی بار نہ کریں۔

او پی او ایس کی بنیادی تکنیک کو سمجھیں۔

کبھی بھی کوکر کھولنے پر مجبور نہ کریں۔

اوپاس کی بنیادی تکنیک:

پانی نہیں کھانا پکانا: کھانے کے اپنے جوس کے ساتھ کھانا پکانا۔

پائرولیسس: کھانا پکانے میں صرف جلانے کی کمی ہے

فلیش کھانا پکانا: تھوڑی دیر کے لئے تیز آنچ پر پانی کا دباؤ نہ پکائیں۔

پرت بچھانا: کوکر کے اندر پرت کے ذریعہ اجزاء کی پرت کا بندوبست کرنا۔

پلگ اور پلے: کور بلڈنگ بلاکس کی جگہ / اضافی۔

.. اور بہت زیادہ.

عمومی سوالات:

میرے پاس 2 لیٹر سٹینلیس سٹیل کوکر / انڈکشن اسٹوو نہیں ہے!

انہیں خریدیں - ورنہ آپ کو صحیح اوقات کا پتہ لگانے کی ضرورت ہے۔

میرا ککر سیٹی نہیں بجاتا!

اس کی جانچ کروائیں۔ زیادہ تر ہندوستانی ککر سیٹی بجاتے ہیں۔

میں ترکیبیں کیسے بڑھا سکتا ہوں؟

زیادہ تر ترکیبیں 2 کام کرتی ہیں۔ جب آپ پیمائش کرتے ہیں تو ، کھانا پکانے کا وقت مختلف ہوتا ہے ، لیکن سیٹیوں میں وہی رہتا ہے۔

میرا کوکر چیک کیسے کریں؟

اپنے 2 ایل کوکر میں 1 / 4C پانی شامل کریں۔ تیز گرمی پر ، پہلی سیٹی قریب 1-2 منٹ میں آتی ہے۔ درمیانی آنچ پر ، اس میں لگ بھگ 3-4 منٹ لگتے ہیں۔

کیوں نہیں ٹڈکا؟

اوپی او ایس میں یہ اختیاری ہے۔

عام شکایات:

کھانا زیادہ پکانا / ضعیف ہے!

کھانا پکانے کا وقت کم / بڑھاؤ۔

کھانا جل گیا!

کھانا پکانے کا وقت کم کریں / زیادہ پانی شامل کریں۔ معیاری آلات استعمال کریں۔ پانی کی ترکیبیں کے ل 5 5 منٹ سے زیادہ نہ پکائیں۔

کھانے میں کچی بو ہے!

بھنے ہوئے مصالحے / او پی او ایس ادرک لہسن / پیاز پیسٹ استعمال کریں۔

ترکیبیں میرے لئے کام نہیں کرتی ہیں!

اپنے ککر کو چیک کریں۔ ہدایت کے مطابق 600W / 900W کی ترتیبات پر پکائیں۔ اگر گیس / بجلی کے چولھے استعمال کررہے ہیں تو ، اپنے 2 ایل کوکر میں 1 / 4C پانی گرم کرکے اوقات کا جائزہ لیں۔

یاد رکھیں:

1. پریشر کھانا پکانا ہمیشہ شروع سے ہی سیٹی کے ساتھ ہوتا ہے۔

2. اندرونی برتن کا استعمال نہ کریں / پانی شامل نہ کریں ، جب تک کہ ہدایت اس کے پاس نہ آجائے۔

3. کھانا پکانے سے پہلے پری ہیٹ الیکٹرک چولہا سب سے اوپر اور کھانا پکانے کے بعد کوکر کو ہٹا دیں۔

4. پہلے حفاظت! کوشش کرنے سے پہلے ایک نسخہ سمجھیں!

مبارک ہو اوپنسنگ۔ آپ کے باورچی خانے میں اوپسوس کا جادو آتے ہوئے دیکھیں!