Chemistry

應用化學原理課程教材，初學者基礎理論書

這本書包括涵蓋化學基本原理的教育，特別強調質量保證和文本增強，離線化學課程模塊。對化學原理有基本的了解很重要，尤其是在學習化學時。

化學是對物質性質和行為的科學研究。它是一門自然科學，涵蓋了構成由原子、分子和離子組成的化合物的物質的元素：它們的組成、結構、性質、行為以及它們在與其他物質反應過程中所經歷的變化。

在其學科範圍內，化學處於物理學和生物學之間的中間位置。 [6]它有時被稱為中心科學，因為它為從根本上理解基礎科學和應用科學學科提供了基礎。 [7]例如，化學解釋植物生長（植物學）、火成岩形成（地質學）、大氣臭氧如何形成以及環境污染物如何降解（生態學）、月球上土壤的特性（宇宙化學）、如何藥物工作（藥理學），以及如何在犯罪現場收集 DNA 證據（法醫）。

化學涉及諸如原子和分子如何通過化學鍵相互作用以形成新化合物等主題。有兩種類型的化學鍵： 1. 初級化學鍵——例如共價鍵，其中原子共享一個或多個電子；離子鍵，其中一個原子向另一個原子提供一個或多個電子以產生離子（陽離子和陰離子）；金屬鍵——和 2. 二級化學鍵——例如氫鍵；范德華力鍵；離子-離子相互作用；離子-偶極相互作用。

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