gioia enoteca

Idealne doświadczenie na każdy gust!

Otaczający nas świat jest wystarczająco zabiegany, dlatego w naszej restauracji dbamy o to, aby cały stres, który czasami dotyka naszych gości, przebywał jak najwięcej na zewnątrz. Jesteśmy restauracją, winiarnią, miejscem spotkań i nie tylko.

Nie możemy i nie chcemy zaprzeczać sardyńskim korzeniom w naszej kuchni, bo przecież wiele naszych dań bazuje na tradycyjnych, rodzinnych potrawach z Sardynii. Ale zawsze chcemy ewoluować, eksperymentować i zmieniać, zawsze wiedząc, że tworzymy coś wspaniałego dla naszych gości. We współczesnym języku niemieckim nazywa się to „fuzją śródziemnomorską”. Mamy tutaj tę wyjątkową zaletę, że możemy budować na dobrym fundamencie. Wszyscy nasi pracownicy pracują w gastronomii od przedwczoraj, niektórzy nawet wychowali się na niej od dzieciństwa.

Wyjątkowe wina, które naprawdę nie są przypadkowe, ale zostały wybrane specjalnie dla naszych kulinarnych ekstrawagancji, dopełniają kulinarną wędrówkę przez życie, odpowiednie wina ze znanych śródziemnomorskich winnic, a także doskonałe wina z najlepszych miejsc w Niemczech. Wszystko jest w mieszance. Jednak dla naszych gości gioia enoteca powinna być czymś więcej niż tylko przyjemnym miejscem do jedzenia i picia. Podobnie jak we Włoszech, gioia jest miejscem komunikacji, spotkania, bycia razem i życia.

Naszym głównym celem jest pomoc naszym gościom w spędzeniu z nami niezapomnianego wieczoru. Dla nas obejmuje to nie tylko wsparcie przy rezerwacji, ale także odpowiadanie na pytania wykraczające poza te ramy. Jesteśmy zawsze do Państwa dyspozycji i serdecznie zapraszamy do kontaktu telefonicznego lub mailowego. Twoja satysfakcja jest dla nas ważna i chcemy, aby pobyt u nas był jak najbardziej komfortowy i niezapomniany. Nie wahaj się z nami skontaktować, jeśli potrzebujesz dalszych informacji lub pomocy. Cieszymy się, że możemy być tam dla Ciebie i jesteśmy po Twojej stronie, aby zapewnić niezapomniany pobyt.

Robimy wszystko, co w naszej mocy, aby tak pozostało: Starannie dobieramy dostawców naszych składników. Ponieważ nic tak nie pomaga naszym utalentowanym szefom kuchni w osiąganiu naszych celów, jak świeże, wysokiej jakości produkty. Sami robimy wiele rzeczy, które mogłyby wyjść z worka gdzie indziej. Dlaczego? Bo możemy i dlatego, że chcemy. To często prowadzi do „momentu aha” dla naszych gości. Nawiasem mówiąc, komplementy pod adresem naszej kuchni sprawiają nam ogromną przyjemność. Są źródłem energii, z której czerpiemy ogromną motywację.

Mówiąc o lecie: Kiedy nasza gastronomia na świeżym powietrzu jest otwarta, nie tylko mamy więcej przestrzeni, ale nasi goście stają się częścią tego pięknego miasta. Zwłaszcza w okresie letnim długie wieczory w gioia sprawiają, że mieszkańcy Friesenviertel, ale także wielu gości z Niemiec i zagranicy, wciąż do nas wracają. Znamy naszych gości, znamy ich preferencje i doradzamy na podstawie naszego doświadczenia. Więc jeśli nadal masz ochotę na kilka godzin pełnych życia po ciężkim i miejmy nadzieję udanym dniu w pracy, zdecydowanie powinieneś nas odwiedzić. Warto pod wieloma względami.