French Macarons for Beginners

Resipi Foolproof dengan 60 Perisa untuk Dicampur dan Dipadankan

Panduan pemula yang komprehensif untuk membuat macaron

Ketahui cara anda boleh membuat jenis macaron yang cantik dan lazat yang anda harapkan untuk ditemui di kedai roti Paris dalam keselesaan dapur anda sendiri. French Macarons for Beginners menyediakan arahan yang tidak mudah untuk menguasai kuih-muih yang terkenal cerewet ini.

Daripada menyebat meringue hingga melipat dan menyalurkan adunan dengan betul, panduan macaron ini membawa anda melalui proses secara terperinci, langkah demi langkah, untuk membantu memastikan kejayaan—bermula dengan kumpulan pertama anda.

Buku masakan pastri Perancis ini termasuk:

Asas Macaron―Pergi ke sekolah macaron dan masak macaron yang sempurna dengan bantuan arahan yang lengkap dan mudah diikuti.

Pelbagai perisa―Gaul dan padankan 30 resipi kulit kerang dan 30 resipi inti untuk memenuhi citarasa peribadi anda.

Penyelesaian masalah kuki―Selesaikan masalah seperti cengkerang retak, ganache berbutir, krim mentega curdled dan banyak lagi.

Dengan buku masakan macaron ini, anda akan belajar betapa mudahnya untuk mencipta gula-gula yang luar biasa dan berwarna-warni dalam sebarang perisa yang anda boleh bayangkan.