음식 도금의 예술

음식을 더 매력적으로 만들기위한 음식 코팅 기술을 배우십시오.

외모가 중요하지 않다고 누가 말하는지. 매일 요리하는 데 익숙하다면 물론 음식의 진미와 맛이 가장 중요합니다. 그러나 당신이 자주 많은 레스토랑을 방문한다면, 물론 음식 프레젠테이션은 구매자들에게도 도움이 될 것입니다. 주의를 끌 수있는 음식의 향기뿐만 아니라 음식의 표현이나 음식을 제공하는 방법 또한 식욕을 증가시킬 수 있습니다. 벨루가 캐비어, 사프란, 화이트 트뤼플, 고베 비프와 같은 고급스럽고 값 비싼 음식은 공정이 좋고 훌륭한 코팅 기술을 사용하지 않으면 망가져 보일 것입니다. 그런 다음 요리의 세계에서 음식물을 뿌려야합니다.

요리의 세계에서 음식 제공 기술은 "식품 도금"또는 식품 도금 기술로도 불립니다. "음식 도금"의 기술은 예술의 가치와 높은 품질을 보여주기 위해 음식의 위치와 구성과 관련하여 접시에 음식을 정리하고 제공하는 방법입니다. 보통 도금 예술은 주로 전문 요리사 또는 경험 많은 숙련 된 요리사가 담당합니다.