Türkomp

Türkomp - Banca dati nazionale sulla composizione degli alimenti

Il database nazionale della composizione alimentare TürKomp è il risultato principale del progetto di ricerca e sviluppo denominato "Determinazione della composizione alimentare nazionale e creazione di un sistema di condivisione continua diffuso" e "107G208" supportato dal programma TÜBİTAK, KAMAG TARAL 1007 tra il 2008 e il 2013. Il progetto si basa sul principio di determinare la composizione nutrizionale dei prodotti agricoli trasformati e non trasformati prodotti e consumati nella geografia del nostro Paese con tecniche avanzate di analisi di laboratorio e di stabilire un sistema nazionale unico e sostenibile che include dati di produzione, utilizzo e gestione completamente tracciabili. È stato istituito un sistema di appartenenza aziendale per supportare la sostenibilità di TürKomp, che fornisce l'accesso a dati affidabili prodotti a livello nazionale e standard internazionali. Utenti di dati identificati nel sistema; I feedback preziosi, tra problemi, opinioni e suggerimenti, sono considerati una risorsa importante che può essere utilizzata per migliorare il nostro sistema nazionale, che è appena stato posato.