Attica Wines

Attica Wines Mobile App präsentiert den Weinberg von Attiki (oder Attica)

Der Weinberg von Attiki (oder Attika) hat in den letzten Jahrzehnten eine beeindruckende Renaissance und Entwicklung erlebt. Sein Moment hat lange auf sich warten lassen. Seit den 90er Jahren weht bei den Produzenten in Sachen Weinbau und Vinifizierung ein starker Wind der Veränderung. Die besten Praktiker brauchten nur zu glauben, dass Attika-Wein mehr sein könnte als das, wofür er früher gehalten wurde – ein einfacher Schnüffelwein für relativ sofortigen Konsum. Basierend auf ihren langjährigen Traditionen, Rebsorten und einzigartigen Weinstilen und mit Hilfe von Spitzentechnologie, Fachwissen und ernsthaftem Einsatz gelang es ihnen, die Weine von Attiki an die Spitze der seismischen Veränderungen zu bringen, die in stattgefunden haben Der griechische Weinberg.

Die Präfektur Attiki ist durch die Präsenz der Landeshauptstadt Athen geprägt. Der örtliche Weinberg ist einer der größten Weinberge Griechenlands und war schon immer die wichtigste Weinquelle für die Stadt Athen. Der lokale Verbrauch absorbierte den größten Teil der Weinproduktion von Attiki. Es ist eine der wenigen Regionen der Welt, in der Wein innerhalb der Stadtgrenzen angebaut wird. Viele kommerzielle Weinberge in Regionen wie Mesogaia befinden sich in der Nähe und sogar innerhalb der Wohngebiete.

Attiki gilt als eine der heißesten und trockensten Weinbauregionen Griechenlands. Die Nähe des Weinbergs zu großen Gewässern (mit Ausnahme des nordwestlichen Teils der Präfektur ist Attiki vom Meer umgeben) sowie zu den Gebirgszügen schaffen jedoch ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Epizentrum von Attikis Weinberg ist Savatiano, eine weiße Rebsorte. In den letzten Jahrzehnten wurde das Qualitätspotential von Savatiano durch eine Reihe moderner Weinbereitungen hervorgehoben. Die Weine sind angenehm charmant mit ausgezeichneter Tiefe und Ausgewogenheit und die besten von ihnen werden Sie mit ihrem Alterungspotential überraschen.

Top-Beispiele können ein Jahrzehnt oder mehr Kellerzeit überdauern. Attiki gilt als eine der heißesten und trockensten Weinbauregionen Griechenlands. Die Nähe des Weinbergs zu großen Gewässern (mit Ausnahme des nordwestlichen Teils der Präfektur ist Attiki vom Meer umgeben) sowie zu den Gebirgszügen schaffen jedoch ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Epizentrum von Attikis Weinberg ist Savatiano, eine weiße Rebsorte. In den letzten Jahrzehnten wurde das Qualitätspotential von Savatiano durch eine Reihe moderner Weinbereitungen hervorgehoben. Die Weine sind angenehm charmant mit ausgezeichneter Tiefe und Ausgewogenheit und die besten von ihnen werden Sie mit ihrem Alterungspotential überraschen. Top-Beispiele können ein Jahrzehnt oder mehr Kellerzeit überdauern.

Kein anderer Weinberg als der von Attiki wurde mehr mit Retsina in Verbindung gebracht, einem Wein mit traditioneller Bezeichnung, der unter Zugabe von Kiefernharz hergestellt wird. Retsina-Weine erhalten einen unverwechselbaren Kräuter- und Balsamico-Charakter, der an Kiefer, Salbei, Rosmarin und Ingwer erinnert. Dieser Stil entwickelt sich ständig weiter und qualitativ hochwertige Exemplare erobern heutzutage den Markt.

Obwohl PGΙ Attiki (ΠΓΕ Αττική) die am häufigsten verwendete Bezeichnung auf einem Etikett ist, zeichnet sich der breitere Weinberg durch eine große Anzahl lokaler ggA aus. Die wichtigsten davon sind die geschützten geografischen Angaben ggA Retsina von Attiki (ΠΓΕ Ρετσίνα Αττικής), ggA Markopoulo (ΠΓΕ Μαρκόπουλο) und ggA Pisten von Kithaironas (ΠΓΕ Πλα γιές Κιθαιρώνα).