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Hortaliças consumidas de maneiras que são muito diversas, tanto como parte do menu principal, bem como um prato lateral. O teor nutricional de vegetais que um e outros vegetais varia consideravelmente, embora geralmente contêm pouca proteína ou gordura, com um número de vitaminas, provitaminas, minerais, hidratos de carbono e fibra são múltiplas. Alguns tipos de vegetais que tenham sido reivindicados para conter antioxidante, antibacteriana, antifúngica, ou um anti-veneno.

Faça um vegetal agitar-frita como uma criança é um trabalho que muitas vezes se tornam o flagelo da mãe. Porque as crianças são os críticos de alimentos mais honestos. Gosto vegetais amargos são frescos ou fazer muitas crianças evitar esses alimentos.

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