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Livros de cogumelos comestíveis
Os cogumelos comestíveis são os corpos frutíferos carnudos e comestíveis de várias espécies de macrofungos (fungos que apresentam estruturas de frutificação grandes o suficiente para serem vistas a olho nu). Eles podem aparecer abaixo do solo (hipógenos) ou acima do solo (epígeos), onde podem ser colhidos à mão. A comestibilidade pode ser definida por critérios que incluem ausência de efeitos tóxicos em humanos e sabor e aroma desejáveis. Os cogumelos comestíveis são consumidos por seu valor nutricional e culinário. Os cogumelos, especialmente o shiitake seco, são fontes de sabor umami.Last updated on Sep 8, 2023
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Enviado por
Marti Georgiev Mitkov
Requer Android
Android 5.0+
Categoria
Relatório
Tipo de cogumelos comestíveis
63.0 by Helpful Books
Sep 8, 2023