Dassai Blue

Cervejaria Dassai Blue Sake em NY. Baixe o tour para aprender sobre a fabricação de saquê.

A Dassai Blue, localizada no Hyde Park, é a nova cervejaria de saquê de última geração da prestigiada marca japonesa de saquê Dassai. Venha fazer um tour pela cervejaria e aprender sobre a fabricação de saquê. Você terá uma visão dos bastidores do processo, desde a sala Koji até os tanques de fermentação. Baixe o passeio autoguiado pela Cervejaria Dassai Blue Sake. Você ouvirá o presidente e CEO, Hiroshi e Kazuhiro Sakurai, bem como nosso cervejeiro-chefe. Você aprenderá sobre cada etapa do processo de produção de saquê ao dar uma olhada em cada sala da cervejaria. Venha experimentar o primeiro produto Dassai feito com água de Nova York e arroz Yamada Nishiki e fabricado no Vale do Hudson. Kanpai!