La Botte Ristorante Pizzeria

P.s .: tự tin vô cùng tuyệt vời luôn WLABOTTEATUTTI!

Hãy bắt đầu từ ngày 3 tháng 9 năm 1960, một buổi tối thứ bảy, người ta cũng có thể nói là bất kỳ buổi tối thứ bảy nào, nhưng thực ra không phải như vậy, chỉ là buổi tối thứ bảy đó tôi đã đến sáng dù bên ngoài trời đã tối 11,25 giờ đêm. Bố mẹ tôi, mẹ Anna Maria và bố Augusto, rất vui và tự hào về tôi, luôn dõi theo tôi khi tôi lớn lên. "Món quà" đầu tiên mà tôi yêu cầu, mà đến tận ngày nay tôi vẫn nhớ mãi với lòng yêu mến, đó là "coppa rica", một cốc kem từ Sammontana khi mới lên lớp 5, giá 150 Lire. Sau khi học xong cấp hai, tôi chọn khách sạn. viện "Địa chỉ nhà bếp". Đáng lẽ tôi sẽ bắt đầu mùa giải đầu tiên vào ngày 1 tháng 6 năm 1975 nhưng không may là tôi bắt đầu nó một tuần sau đó, vì vào ngày 29 tháng 5, do một tai nạn chết người với máy kéo, tôi đã mất cha. Trải nghiệm 4 tháng theo mùa với hướng dương Marotta không gì tuyệt vời bằng nhờ sự giúp đỡ của đầu bếp cừ khôi Pietro Pettinelli. Mùa thứ hai tại Hotel Europa ở Milano Marittima, sau 6 tuần, tôi thấy mình “tự hào” khi nhận trách nhiệm phụ bếp, điều này khiến tôi trưởng thành rất nhiều trong công việc quản lý và giúp đỡ tôi từ đó về sau. Năm thứ ba Baden Baden, sau đó là sự thay thế ngắn hạn của một đầu bếp ở Besigheim gần Stuttgart, một sự thay thế ngắn kéo dài gần 10 năm cho đến năm 1986. Vào tháng 12 năm 1985, sự ra đời của con gái chúng tôi Valeria Valentina, "thực tế tuyệt vời" nhờ đó chúng tôi đã quyết định của chúng tôi để trở lại Ancona "nhà". Ngày 12 tháng 7 năm 1986 ngày sinh của THÙNG. Năm tháng trôi qua nhanh chóng và năm 1993, Marco Leonardo đã đến, "người con trai đẹp nhất của chúng ta". Nhà hàng tiếp tục phát triển, đặc biệt là nhờ sự giúp đỡ của vợ tôi Salvatrice, mẹ tôi, người đã theo sát các con của chúng tôi, và những người cộng tác khác nhau "người mà tôi luôn cảm ơn". Thay đổi đầu tiên là việc đưa vào lò đốt củi vào năm 1990, một bước ngoặt ... sau đó chúng tôi có 40 món đầu tiên trong thực đơn, tất cả đều được bày tỏ, món được yêu cầu nhiều nhất là TRIS (món đầu tiên). Ngày nay chúng tôi luôn có thực đơn đa dạng từ thịt đến cá, từ chay đến chay, lên đến 8 chiếc bánh pizza. Ngày nay, với sự giúp đỡ của con cái và các chuyên gia hợp lệ và trung thành trong nhóm của chúng tôi, chúng tôi cố gắng hơn bao giờ hết để luôn tìm ra những điều mới mẻ. Xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến bạn vì những năm tháng đã dành cho bạn và rõ ràng là một sự ấm áp:

"PLEASURE P.s .: tự tin vô cùng tuyệt vời luôn luôn WLABOTTEATUTTI!"