Kimia Organik

Ứng dụng Hóa học hữu cơ

Hóa học hữu cơ là nghiên cứu khoa học của các chất hóa học phân nhánh đến cấu trúc, tính chất, thành phần, phản ứng, và tổng hợp các hợp chất hữu cơ. Hợp chất hữu cơ được xây dựng chủ yếu bằng carbon và hydro, và có thể chứa nguyên tố khác như nitơ, oxy, phốt pho, halogen và lưu huỳnh.

Các định nghĩa ban đầu của hóa học hữu cơ đến từ những quan niệm sai lầm rằng tất cả các hợp chất hữu cơ phải được bắt nguồn từ các sinh vật sống, nhưng nó đã được chứng minh rằng có một số trường hợp ngoại lệ. Trong thực tế, cuộc sống cũng là rất phụ thuộc vào hóa học vô cơ; Ví dụ, rất nhiều enzym mà căn cứ công việc của mình trên các kim loại chuyển tiếp như sắt và đồng, cũng như răng và thành phần xương là một hỗn hợp của senyama hữu cơ và vô cơ. Một ví dụ khác là các dung dịch HCl, dung dịch này đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa gần như toàn bộ cơ thể (đặc biệt là các sinh vật bậc cao) mặc HCl để tiêu hóa thức ăn, mà cũng được phân loại trong các hợp chất vô cơ. Về các yếu tố carbon, hóa chất vô cơ thường được kết hợp với các hợp chất carbon đơn giản mà không chứa các liên kết giữa carbon ví dụ oxit, muối, axit, carbide, và khoáng chất. Nhưng điều này không có nghĩa là không có hợp chất carbon duy nhất trong các hợp chất hữu cơ và các dẫn xuất của nó ví dụ như methane.