Ice Cream Cake

“Bánh cuộn kem” sẽ làm bạn hài lòng với những chiếc bánh ngọt và kem cực ngon.

Bạn thích kem? Bạn thích bánh? Hay thích cả hai? Ta~da~ Bánh cuộn kem sẽ làm bạn hài lòng cả hai. Hãy nghĩ đến việc cho các hương vị kem yêu thích của bạn: sô cô la, dâu tây, vani vào bánh cùng với nước sốt sô cô la. Ôi trời, siêu ngon, siêu ngọt và siêu…. Cùng bắt tay vào làm thôi.

- Trong một cái bát lớn, đánh trứng cho đến khi nhạt màu và có bọt, khoảng 2 phút. Sau đó thêm & trộn đường, dầu, vani, bột mì, bột ca cao, bột nở và muối.

- Đổ bột vào khay nướng. Nướng trong 12 phút cho đến khi bánh đông lại.

- Xếp các muỗng kem lên bánh thành một hàng đều, bắt đầu bằng sô cô la, sau đó là dâu tây và vani.

- Làm mịn từng hàng kem, cẩn thận không trộn lẫn các hương vị. Làm đông bánh trong ít nhất 3 giờ hoặc qua đêm.

- Đổ ganache lên bánh thành một lớp đều.

- Đặt bánh vào tủ đông trong 30 phút hoặc cho đến khi ganache đông lại.

- Thưởng thức!