FoodKeeper

Các FoodKeeper chứa lời khuyên lưu trữ để giúp duy trì chất lượng của thực phẩm.

Các FoodKeeper có thể giúp người tiêu dùng sử dụng thực phẩm trong khi chất lượng đỉnh cao và giảm thiểu chất thải. Thời gian lưu trữ niêm yết được dự định như hướng dẫn hữu ích và không phải là quy tắc cứng và nhanh. Một số thực phẩm có thể xấu đi một cách nhanh chóng hơn, trong khi những người khác có thể kéo dài hơn lần đề nghị. Thời gian sẽ khác nhau tùy thuộc vào điều kiện trồng trọt, kỹ thuật khai thác, quy trình sản xuất, vận chuyển và phân phối điều kiện, tính chất của thực phẩm, và nhiệt độ lưu trữ. Hãy nhớ để mua thực phẩm với số lượng hợp lý và xoay các sản phẩm trong phòng đựng thức ăn của bạn, tủ lạnh, tủ đá.

Mỗi năm, hàng tỷ pound thực phẩm tốt đi đến chất thải tại Hoa Kỳ bởi vì người tiêu dùng không chắc chắn về chất lượng và an toàn của nó. Thức ăn thừa từ các hộ gia đình đại diện cho khoảng 44% của tất cả các chất thải thực phẩm được tạo ra ở Mỹ Bằng cách làm giảm chất thải thực phẩm thông qua việc mua số lượng thích hợp, lưu trữ thực phẩm đúng cách, ăn những gì là cần thiết và ủ phân, người tiêu dùng có thể tiết kiệm tiền và giảm lượng thức ăn đi chôn lấp.