táo

Bánh táo nướng Bí quyết

Cây táo (Malus domestica) là một cây rụng lá trong hồng gia đình tốt nhất được biết đến cho ngọt, trái cây pomaceous của nó, là táo. Nó được trồng trên toàn thế giới như một cây ăn quả, và là loài được trồng rộng rãi nhất trong chi Malus. Cây có nguồn gốc ở Trung Á, nơi mà tổ tiên hoang dã của mình, táo dại tân cương, vẫn còn tìm thấy ngày hôm nay. Táo đã được trồng từ hàng ngàn năm ở châu Á và châu Âu, và đã được đưa đến Bắc Mỹ bởi thực dân châu Âu. Táo có ý nghĩa tôn giáo và thần thoại trong nhiều nền văn hóa, trong đó có Na Uy, Hy Lạp và truyền thống Kitô giáo châu Âu.

cây táo rất lớn nếu trồng từ hạt giống, nhưng nhỏ nếu ghép lên rễ (gốc ghép). Hiện có hơn 7.500 giống tiếng của táo, dẫn đến một loạt các đặc tính mong muốn. giống khác nhau được phối giống cho thị hiếu khác nhau và sử dụng, bao gồm nấu ăn, ăn sản xuất nguyên liệu và rượu táo. Táo thường được nhân giống bằng ghép, mặc dù táo hoang dã mọc dễ dàng từ hạt giống. Cây xanh và hoa quả là dễ bị một số nấm, các vấn đề vi khuẩn và côn trùng, có thể được điều khiển bởi một số phương tiện hữu cơ và vô cơ. Trong năm 2010, hệ gen của trái cây được giải trình tự như một phần của nghiên cứu về kiểm soát dịch bệnh và chọn giống trong sản xuất táo.

sản xuất trên toàn thế giới của táo vào năm 2013 là 80,8 triệu tấn, Trung Quốc chiếm 49% tổng số

Alice

phấn hoa

Ananasrenette

mùi thơm

khám phá

Bramley

Arkansas Đen

Fuji

Vàng ngon

Goldrenette

hội hè

Jonagold

James Grieve

thợ rèn già

McIntosh

vàng trong suốt

Thái Bình Dương tăng

Lobo

Sampion (Shampion)

Summerred

pink Lady

Belle de Boskoop

Red Delicious

Cox Pomona