Achahada

Achahada là một tổ chức chứng nhận và kiểm soát Halal độc lập

Hiệp hội Achahada nhằm bảo vệ quyền của tất cả người Hồi giáo ăn thịt halal (hợp pháp) bằng cách đảm bảo tôn trọng các quy tắc tôn giáo trong việc lựa chọn động vật, giết mổ và chế biến, theo luật pháp của Pháp. và các quy tắc vệ sinh nghiêm ngặt; bảo vệ lợi ích đạo đức và tập thể của người Hồi giáo ở Pháp, bảo tồn truyền thống Hồi giáo và thực hành tôn giáo trong khi tôn trọng luật pháp của Pháp.

Achahada là một cơ quan xác thực thịt trong các lò mổ và thực hiện xác minh thông qua kiểm soát chặt chẽ. Achahada không có cửa hàng bán thịt và không có lò mổ. Nó cung cấp dịch vụ cho các lò mổ và trung tâm chế biến cho các sản phẩm thực phẩm halal.