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我們用自己的麵團製作披薩！
我們用自己的麵團製作披薩。
羅馬披薩的第一個也是最重要的特點是其酥脆的麵團。
從酸麵團到烘烤parbake（烘烤底料直至半熟）的整個過程幾乎需要一天的時間。這就是為什麼準備麵團的過程每天都在我們的廚房進行。於是，廚師放入發酵劑，一天後他用這個發酵劑揉麵團。之後麵團需要靜置一段時間，下一步就是將其滾成球狀，球狀的球狀也需要間隔。然後將麵團送入烤箱烘烤至 70% 熟透。完成所有這些後，烤至半熟，用保鮮膜包裹並送入冰箱。透過所有這些簡單的動作，您最終會得到由我們的招牌麵團製成的脆羅馬披薩。
最新版本1.1.7更新日誌
Last updated on 2024年03月20日
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Бонжорно
1.1.7 by Postilla
2024年03月20日