Rețete culinare românești

En karmaşıktan en basitine tariflerle uygulama

Çok çeşitli karmaşıklık derecesine sahip, ancak herhangi bir mutfakta yapılabilen Romen mutfak tarifleriyle uygulama.

Uygulama kategorilere göre yapılandırılmıştır: et - biftekler, mezeler, içecekler - kokteyller, balıklar, soslar, çorbalar - çorbalar, garnitürler, pizza, salatalar, yahniler, vejeteryan - oruç, konserve, makarna ve tatlılar.

Uygulamada bulunan tariflerin kısa bir özeti:

mezeler:

- Jambonlu ve sebzeli rulo

- Geleneksel Yunan turtası

- Yunan omleti

- Toponita polenta

- Romen dikişleri

- Doldurulmuş polenta

- Sosis ve mısır ruloları

- Transilvanya bulz

- Moldovalı uzaylılar

- Balmoş, Bucovina'da olduğu gibi

İçecekler / Kokteyller:

- Karpuzlu limonata

- Ahududu

- Şok

- Rafine

- Yaz kokteyli

Et - Biftek:

- Doldurulmuş tavuk göğsü

- Fırında ayva

- Izgara köfte

- Asma yaprağındaki asmalar

- Lahana ve biber dolması

- Yeni lahanada Sarmale

- Pleşcoi sosisli merdiven sepeti

- Tavuk kanatlarını kızartma

- Pastırma ve mantarlı tavuk ciğeri

- Kimyonlu domuz bifteği

- Köylü bifteği

- Et ve bezelye rulo

-Kırmızı lahanalı fırında ördek

- Fırında füme lahana

- Sarımsakla dövülmüş sütte marine edilmiş fırına koyun

- Fırında Köfte

- Sonbahar sebzeli fırında tavuk

- Tavuklu biber dolması

- Hardallı pirzola

- Izgara domuz

- Lahana yapraklarında sarmale

- Asma yaprağında tavuk sarmale

Çorbalar / Çorbalar

- Transilvanya çorbası

- Geleneksel çorba

- Köfte çorbası

- Ekşi çorba

- Sebze çorbası

- Radautean çorbası

- Patates çorbası

- Kuzu çorbası

- Domatesli dana çorbası

- Kalınlaştırılmış çorba

korur

- Soya peyniri

- Mantarlı zakuska

- Balık zacuscası

- Sirke içinde balkabağı

- Acı biber reçeli

- Bir kavanozda fasulye kabuğu

- Ayva kabuğu

- Frenk üzümü reçeli

tatlılar

- Fıstıklı rulo

- Jambonlu ve peynirli kruvasanlar

- Elma kontrolü

- Meyveli papanalar

"Kucağına geç."

- Geleneksel kafes

- Erik köfte

- Karamel rulo

- Rulo kek

Contalar

- Doldurulmuş toplar

- Eflak spesiyalitesi

- Havuçlu pırasalı tart

- Sebzeli puding

- Kabak pudingi

- Fırında ıspanak yumurtası

- Nane ile bezelye ezmesi

- Ekmek kırıntıları ile bezelye

- Sebzeli yumurta

- Kış salatası

- Kabaklı patates pudingi

- Brokoli ve bademli basmati pirinci

- Kerevizli patates salatası

- Fırında patates püresi

- Kabak köftesi

- Pastırma patates şişleri

Paskalya

- Köfte ve domates soslu spagetti

- Domates ve zeytin soslu makarna

- Mantarlı makarna

- Patlıcanlı ve tavuklu lazanya

- Biberli makarna pudingi

- Tavuk ve mantarlı spagetti

- Mantarlı ve salatalı spiral makarna

- Pesto soslu Linguini

- Bezelyeli spagetti carbonara

- Füme pastırma ile Carbonara

- Kekik aromalı makarna

- Pastırma ve fasulyeli makarna

- Zeytin soslu ve parmesanlı makarna

- Tavuklu ve kremalı makarna

Bitmiş

- Domates soslu balık

- levrekli patates pudingi

- Tatlı ve ekşi soslu somon sosu

- Balık ve tatlı bezelye turtası

- Fırında uskumru

- Fırında sebzeli balık

- Parmesanlı kabuk somonu

- Beyaz soslu tabakta alabalık

- doldurulmuş turna

- Balık salamura

- Balık pancar çorbası

- Balık çorbası

- Sarımsaklı ve limonlu kızarmış sazan

- Sarımsaklı uyku

- Domatesli domates madalyonu

Pizza

- Akdeniz Pizza

- Ev yapımı pizza

- Peynirli pizza

- Çocuklar için mini pizza

- Deniz ürünleri pizzası

- Domates suyu pizzası

- Mozzarellalı pizza

- Köylü pizzası

- Yumurtalı pizza

salatalar

- Bayram salatası

- Çiğ sebze salatası

- Ton balıklı salata ve haşlanmış yumurta

soslar

- Muhammara - Fırında fındıklı biber salçası

- Mantarlı ciulama

- Avokado mayonez

- Tsatsiki

- Acı biberli baharatlı sos

Güveç

- Fırında etli lahana

"Balık yahnisi."

- Mantar sote

- polentalı patlıcan yahnisi

- Fırında biber soslu tavuk

Vejetaryen - De Post

- Sebze çorbası

- Baharatlı fasulye ezmesi

- Fırınlanmış sebzeler

- Fasulye çorbası

- Mısır kremalı çorba

- Yeşil fesleğenli sebze çorbası