GoCoCo

Sağlıksız ürünleri tespit edin, öğrenin ve lezzetli tarifler pişirin!

CoCo artık GoCoCo'dur!

GoCoCo uygulamasının yeni versiyonu üzerinde 6 aydır çalışıyoruz! Daha birçok özellik ile:

EN SAĞLIKLI ÜRÜNLERİ TESPİT EDEREK SAĞLIKLI BESLENMENİZE YARDIMCI OLUYORUZ.

Bilinçli Tüketici uygulaması GoCoCo, satın aldığınız gıda ürünlerinin gerçek besin değerleri hakkında basitleştirilmiş ve bilimsel açıdan güvenilir bilgiler vererek, onları iyi seçmenize yardımcı olur.

BESLENME UZMANLARIMIZ TARAFINDAN ONAYLANAN SAĞLIKLI YEMEK PİŞİRME TARİFLERİ

Ne pişireceğinizi veya haftalık Yemek Planınızı yapmayı bilmediğiniz günlerde size ilham verecek birbirinden lezzetli ve sağlıklı tarifler!

SAĞLIKLI GIDA YEMEK İÇİN SİZİ MOTİVE EDECEK BİR ALIŞKANLIK İZLEYİCİ

Bu araç, sağlıklı alışkanlıklarınızı günlük olarak izlemenize ve güçlendirmenize yardımcı olacaktır:

BESLENME KOÇLUĞU DERSLERİ

Sağlıklı alışkanlıkları hayatınıza dahil etmenize yardımcı olacak, aynı gün uygulayabileceğiniz pratik egzersizlerin yer aldığı günlük içerik!

*MasterChef Junior'da görülen uygulama"

"Tüm uzmanlar için en eksiksiz sistemdir" (Consumer Magazine)

Bir ürünün sağlıklı olup olmadığını belirlemek için bilime güveniyoruz, sadece bilim!

Sağlığınız konusunda endişeleniyorsanız ve günlük beslenmenize dikkat etmek istiyorsanız Uygulamamız çok faydalı olacaktır. Gıda ürünlerinin (şekerler, yağlar, tuz, proteinler) tüm besin bilgilerinin yanı sıra enerji değerlerine (kalori) başvurmanıza olanak tanır.

Ayrıca bir ürünün ULTRA İŞLENMİŞ olup olmadığını tek tıklamayla barkodu tarayarak tespit edeceksiniz.

İspanya'da bilimsel titizliğiyle tanınan Biyolog ve Diyetisyen-beslenme uzmanı Juan Revenga'nın tavsiyelerine dayanan El CoCo, size bilinçli seçim yapma ve markaların ve üreticilerin pazarlama tekniklerinin sizi yönlendirmesine izin vermeme gücü veriyor.

KATKI MADDELERİ HAKKINDA BİLGİ EDİNİN

Bunları tespit edip, işlevleri hakkında sizleri bilgilendiriyoruz. Kemofobi yaratmamak için ürünlerin son kalitesi üzerinde HİÇBİR etkisi yoktur. Unutmayın, katkı maddeleri başlı başına sorun DEĞİLDİR. Sorun, besin profili çok düşük olan ürünlerdir.

BİLİNÇLİ TÜKETİCİ

El CoCo ismi “Bilinçli Tüketici”den gelmektedir. Bu projeyle amacımız tüketicilerin sağlıkları için daha iyi gıda ürünleri satın almalarına yardımcı olmak ve marka pazarlamasının sağlıklı olarak sunduğu ancak aslında sağlıklı olmayan ürünleri kolayca tespit edebilmelerini sağlamaktır.

PUANLAMA KRİTERLERİMİZ

CoCo, gıda ürünlerini 0'dan 10'a kadar puanlıyor. Ölçek, her ürünün besin değerinin bir yansımasıdır. Yani 0 en kötü sonuç, 10 ise en iyi sonuçtur.

Uyguladığımız puanlama metodolojisi kendimize aittir. Ancak özellikle kullanışlılığı ve titizliğiyle tanınan mevcut ölçeklerin ve bilimsel çalışmaların uygulanmasına dayanmaktadır.

3 filtre uyguluyoruz:

DÜNYA SAĞLIK ÖRGÜTÜ

Bunlardan ilki, Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) 17 ürün kategorisini belirleyip bunları besin profillerine göre sınıflandıran Besin Profili Modeli çalışmasından geliyor.

NOVA: BİR ÜRÜNÜN ULTRA İŞLENMİŞ OLDUĞUNU GÖSTERİR

İkincisi, Brezilyalı bilim adamlarından oluşan bir ekip tarafından geliştirilen ve gıdaları işlenme derecelerine göre sınıflandıran NOVA sistemidir. Şu anda bilim insanları için küresel bir referans görevi gören ultra işlenmiş gıda tanımı NOVA sisteminden geliyor.

YÜKSEK YAĞ, ŞEKER, SODYUM VE/VEYA KALORİ DÜZEYİNE İLİŞKİN UYARI SİSTEMİ

Üçüncüsü, 4 değişkene uygulanan belirli "kırmızı çizgileri" dikkate alan Şili uyarı sistemidir: kalori, şeker, doymuş yağ ve tuz miktarları. Gıda ürünleri için en iyi ve en verimli etiketleme sistemlerinden biri olarak kabul edilir.

Sahip olduğu sınırlamalar nedeniyle Nutriscore'u kullanmamaya karar verdik.