คู่มือมูลนิธิ Italian Sommelier สู่ผลิตภัณฑ์อิตาลีที่ยอดเยี่ยม
Bibenda 2022 มัคคุเทศก์ที่ไม่ได้อยู่ที่นั่นเกิดในปี 2542 เพื่อเอาใจผู้ชื่นชอบการดื่มสุราและการใช้ชีวิตที่ดีซึ่งเมื่อเลือกไวน์ไม่ได้มองหาเพียงคำแนะนำ แต่สำหรับข่าว ข้อมูล ความแน่นอน หนังสือคู่มือนี้เติบโตขึ้นเรื่อยๆ ตลอดหลายปีที่ผ่านมา โดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างเป็นรูปร่างตามความต้องการของผู้อ่าน ตั้งแต่เริ่มต้น คู่มือ Bibenda เป็นสิ่งพิมพ์ที่สมบูรณ์ที่สุดในกลุ่มอุตสาหกรรม โดยมีโรงบ่มไวน์มากกว่าสองพันแห่งและไวน์ประมาณ 27,000 แห่ง และข้อมูลทั้งหมดตั้งแต่ประเภทจนถึงราคา จนถึงการประเมิน เสร็จสิ้นโดยคำอธิบายของบันทึกทางเทคนิคของการประมวลผล การชิม และจากการผสมกับอาหารที่แนะนำตามโรงเรียนและวิธีการของมูลนิธิซอมเมลิเย่ของอิตาลี วิธีการเดียวกันกับ Grappa น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ และร้านอาหาร อีกสามส่วนในคู่มือนี้ บริษัทน้ำมัน 300 แห่ง ร้านอาหารคุณภาพ 2,000 แห่ง: ข้อมูล การติดต่อ และเว็บไซต์ของโรงกลั่นไวน์ โรงกลั่น โรงสีน้ำมัน การวิจัยและที่ตั้งทางภูมิศาสตร์ของบริษัท
ไวน์
ภูมิภาคตามภูมิภาค ผู้ผลิตที่มีไวน์ คำอธิบาย ชุดค่าผสม อายุยืน การกำหนดแหล่งกำเนิด จะไปโรงบ่มไวน์เพื่อการท่องเที่ยวที่มีคุณภาพได้อย่างไร มีการรายงานไวน์พร้อมข้อมูลทั้งหมด การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัส วิธีการประมวลผล ข้อมูลเกี่ยวกับไร่องุ่น วิธีการเพาะปลูก สำหรับไวน์แต่ละชนิดอย่างน้อยหนึ่งคู่หรือสองคู่ คะแนนคุณภาพตั้งแต่สองถึงห้าพวง
Bibenda 2022 เป็นคู่มือที่สมบูรณ์ที่สุดในอุตสาหกรรมไวน์อิตาลีในตลาด สารานุกรมพร้อมข้อมูลทั้งหมดสำหรับการให้คำปรึกษาไม่รู้จบ
น้ำมัน
บริษัทอิตาลีที่ดีที่สุดที่ผลิตน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์คุณภาพ มรดกอิตาลีที่ไม่มีใครเทียบได้ในโลก น้ำมันอิตาลีที่ดีที่สุดจากแคมเปญน้ำมันล่าสุด ส่วนที่มีการปรับปรุงในเวลาที่บันทึกในฤดูใบไม้ผลิเดียวกันของปีอ้างอิงของการรณรงค์น้ำมันครั้งสุดท้ายหลังจากการรณรงค์น้ำมันในปี 2564 ส่วนนี้จะได้รับการปรับปรุงในเดือนมีนาคม 2023 พร้อมการชิมน้ำมันจากการเก็บเกี่ยวครั้งล่าสุด
บริษัทอิตาลีกว่า 300 แห่งที่ผลิตน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ การผลิตที่ดีที่สุดในประเทศของเรา การชิมน้ำมันทั้งหมดที่ผลิต เลือก และประเมินจากสองถึงห้าหยดตามโรงเรียนและวิธีการของสมาคมซอมเมลิเย่ร์ของอิตาลี®
เดอะ กราปปา
Bibenda 2022 มีภาพรวมโดยรวมสำหรับการกลั่นของการผลิตที่ดีที่สุดของอิตาลี สำหรับแก้วเหล่านี้ ที่จองไว้ท้ายเมนูดีๆ เรายังได้ให้คำแนะนำสำหรับการจับคู่ที่ไม่เพียงแต่น่ารับประทาน แต่ยังน่าตื่นเต้นอีกด้วย ผู้ผลิต grappa ที่ดีที่สุด หนึ่งในผลิตภัณฑ์เชิงสัญลักษณ์ที่มีคุณภาพสูงสุดที่อิตาลีสามารถแสดงออกได้
ร้านอาหาร
ภูมิภาคตามภูมิภาค การค้นพบและการยืนยันที่ยอดเยี่ยม ร้านอาหารอิตาเลียนขนาดใหญ่และขนาดเล็กที่เราจูบกันสอง สาม สี่ และห้าครั้ง ร้านอาหารที่เลือกโดย Bibenda ได้รับการตีพิมพ์พร้อมข้อมูลที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดเพื่อเข้าถึงพวกเขาและการวิจัยทางภูมิศาสตร์ นอกเหนือจากคำอธิบายแล้ว รายละเอียดทั้งหมดของสถานที่ วันเปิดทำการ พ่อครัว ราคา นอกจากนี้ ข้อความแสดงความสุภาพเพื่อระบุให้ผู้อ่านทราบถึงอัญมณี การผลิตเฉพาะกลุ่ม คำแนะนำ ร้านค้าที่ไม่ควรพลาดในบริเวณใกล้เคียงร้านอาหาร เพื่อให้การเยี่ยมชมน่าสนใจยิ่งขึ้น
Bibenda 2022 เป็นคู่มืออย่างเป็นทางการของ Italian Sommelier Foundation ซึ่งมีอยู่ในเว็บที่: https://www.bibenda.it/bibenda-la-guida.php