Beef Recipes in Urdu

เพลิดเพลินกับสูตรเนื้อในแอปภาษาอูรดู

สูตรภาษาอูรดูของเนื้อแกะและเนื้อวัว สูตรอาหาร Easy Gosht Aur Beef ในภาษาอูรดู ทำที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยคำแนะนำทีละขั้นตอนและวิดีโอ สูตรอาหารปากีสถานจำนวนมากในภาษาอูรดู สูตรเนื้อแกะและเนื้อเป็นที่ชื่นชอบตลอดเวลา เรามีสูตรสเต็กเนื้อหลากหลายในภาษาอูรดู สูตรเนื้อแกะในภาษาอูรดู สูตรเนื้อแพะและเนื้อวัว สูตรข้าวในภาษาอูรดูที่นำมาให้คุณโดยเฉพาะจากโต๊ะของผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้การทำอาหารง่ายและอร่อย ที่นี่มีสูตรเนื้อวัวและเนื้อแกะที่ยอดเยี่ยมที่สุดในภาษาอูรดู เช่น สูตร Keema สูตรเนื้อแกะ Korma สูตรแกงเนื้อแกะ สูตร Biryani สูตร Kofta และอีกมากมายด้วยส่วนผสมที่เข้าใจง่ายพร้อมข้อมูลและเคล็ดลับการทำอาหารมากมาย

ประเภทของเคบับ (ส่วนใหญ่ทำจากเนื้อวัวหรือเนื้อแกะ) คือ:

Seekh kebab (อูรดู: سيخ کباب‎) - เนื้อเสียบไม้ยาวผสมกับสมุนไพรและเครื่องปรุงรส ใช้ชื่อจากไม้เสียบ

Shami kabab (อูรดู: شامی کباب‎) - Shami kebab เป็นเนื้อสับหรือไก่สับและถั่วชิกพีบดและเครื่องเทศ

Chapli kebab (อูรดู: چپلی کباب‎) - เคบับทรงกลมรสเผ็ด ทำจากเนื้อบดและปรุงด้วยไขมันสัตว์ อาหารพิเศษของ Peshawar ใน Khyber-Pakhtunkhwa

เคบับไก่ (อูรดู: مرغ کباب‎) (Moorgh-Kuh-bob) - เคบับยอดนิยมที่พบได้ทั้งแบบมีกระดูกและไม่มีกระดูก

เคบับเนื้อแกะ (ภาษาอูรดู: کبابِ برہ گوشت‎) - เคบับเนื้อแกะทั้งหมดมักจะเสิร์ฟเป็นก้อน

Bihari kebab (อูรดู: بہاری کباب‎) - เนื้อเสียบไม้ผสมกับสมุนไพรและเครื่องปรุง

Shashlik (อูรดู: شیشلیک ‎) - เนื้อลูกแกะย่าง (ปกติจะมาจากขา) โดยทั่วไปจะหมัก

บุนเคบับ (อูรดู: بن کباب‎) - แซนด์วิชเคบับที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ใส่เนื้อวัว เนื้อแกะ ปลา หรือไก่

Shawarma (อูรดู: شاورما‎) - ประกอบด้วยชิ้นเนื้อตัดจากกองเนื้อ (โดยปกติจะเป็นเนื้อแกะ) ย่างในแนวหมุน วางไว้ในนานกับชัทนีย์และสลัด

Tikka kebab (อูรดู: تکہ کباب‎) - เคบับที่ทำจากเนื้อวัว เนื้อแกะ หรือเนื้อไก่ หั่นเป็นลูกเต๋า หมักกับโยเกิร์ต แล้วย่างบนถ่าน

โบตีเคบับ (อูรดู: بوٹی کباب‎) - เคบับที่ทำจากเนื้อวัว เนื้อแกะ หรือไก่หั่นเป็นลูกเต๋า เป็นที่นิยมในมุลตาน บางครั้งก็หมักกับมะละกอดิบเพื่อช่วยให้เนื้อนุ่ม

Kaleji Kebab (อูรดู: کلیجی کباب‎) - เคบับที่ทำจากเนื้อวัว เนื้อแกะ หรือเนื้อไก่ ตับหมักย่าง มักจะเป็นเนื้อแกะ