Bombay Sapphire Experiences

Bombay Sapphire — бренд джина, производимого компанией Bombay Spirits Company.

Bombay Sapphire — это бренд джина, который перегоняется компанией Bombay Spirits Company, дочерней компанией Bacardi, на заводе Laverstoke Mill в деревне Лаверсток в английском графстве Хэмпшир.

Бренд был впервые запущен в 1986 году английским виноторговцем IDV. В 1997 году Diageo продала бренд Bacardi. Его название происходит от джина с тоником, популяризированного Королевскими вооруженными силами Индии во время британского владычества в колониальной Индии; «Бомбей» относится к индийскому городу, а «Сапфир» относится к фиолетово-синей звезде Бомбея, которая была добыта на Британском Цейлоне (Шри-Ланка) и сейчас выставлена ​​в Смитсоновском институте. Bombay Sapphire продается в плоской бутылке сапфирового цвета с изображением королевы Виктории на этикетке.

- Наш эксперт по ботанике

Наш дух инноваций и вдохновения воплощен не только в нашем джине, но и в самом мастере ботаники, Ивано Тонутти. Путешествуя по четырем уголкам мира, он установил личные отношения с каждым поставщиком, некоторые из которых насчитывают десятилетия. Как говорит сам Ивано, это абсолютное внимание к деталям «просто для поддержания стандарта заботы о нашем джине».

- Лучшие ингредиенты

Для создания наилучшего джина требуются исходные ингредиенты высочайшего качества. Мы используем до 12 драгоценных растительных компонентов, подвешенных над спиртом в перфорированных медных корзинах во время дистилляции. Таким образом, когда нагретые пары спирта поднимаются вверх, они мягко пропитываются всеми богатыми ароматическими ароматами, которые выделяют наши растения.

- Уникальная паровая инфузия

В то время как обычные джины варят растительные компоненты непосредственно в спирте для придания им аромата, чудесный характерный вкус нашего джина создается с помощью процесса вливания пара. Мы по-прежнему используем наши оригинальные перегонные кубы Carterhead — Tom и Mary — 1830-х годов, но теперь мы добавили два современных медных перегонных куба емкостью 12 000 литров — Henry и Victoria — к нашим отремонтированным оригинальным перегонным кубам.

От остроты наших марокканских ягод кубеба до пряностей наших западноафриканских райских зерен, каждый из наших десяти драгоценных растительных компонентов выбран, чтобы привнести что-то свое в наш джин. Уникально перегнанные, они объединяются, чтобы дать Bombay Sapphire дразнящий, мягкий и сложный вкус.

1761

Ключевые слова