Vivo Restaurant

Restauracja mięsno-rybna z pizzerią opalaną drewnem. Wybrana piwnica.

Vivo to restauracja i pizzeria z dziesięcioma komfortowymi pokojami. Pokoje i otoczenie są zróżnicowane, nadające się zarówno do biesiadnych imprez i bankietów, jak i kameralnych kolacji i lunchów biznesowych. Latem na kolacje na świeżym powietrzu czeka duży teren na świeżym powietrzu i ogród kwiatowy.

Kuchnia jest współczesna w stylu, nie tracąc kontaktu z recepturami i smakami tradycji toskańskiej. Pizza z pieca opalanego drewnem jest lekkostrawna i chrupiąca dzięki długo dojrzewającemu i nawodnionemu ciastu. Osoby nietolerujące glutenu znajdą wśród dedykowanych im dań pieczywo bezglutenowe oraz pizze naszej produkcji.

Dużą wagę przywiązuje się do piwnicy, zaopatrzonej w wyselekcjonowane wina, które Fabio degustuje i pokrótce opisuje w menu, jedno po drugim. Dobrze prezentują się również piwa rzemieślnicze, ze starannie wyselekcjonowanymi produktami z małych włoskich browarów.