Lagan Ribs NI

Autentyczne jedzenie uliczne sprzedawane obecnie na rynku St George's w Belfaście.

Lagan Ribs, założona przez Johna O’Hare i Johna Grahama, to autentyczna firma zajmująca się jedzeniem ulicznym, obecnie działająca na rynku St George’s Market w Belfaście.

Lagan Ribs jest dumna ze swojego kreatywnego zapału, który w połączeniu z bogatym doświadczeniem w branży hotelarsko-gastronomicznej zapewnia oryginalne i bardziej smakowite doznania kulinarne.

Lagan Ribs, jeśli to możliwe, wykorzystuje lokalne składniki do produkcji marynowanych, wolno pieczonych, szarpanych żeberek wieprzowych; podawane w świeżo upieczonym bapie z pysznym sosem.