משק אלוני

Farma Aloni

ברוכים הבאים לאפליקציית משק אלוני.

משק אלוני מייfa ומשווק מגון מוצרים איכותיים מן הטבע: שמן זית כתית מעולה, זיתים כבושים ודבש.

אנו משתמשים בטכניקות המתקדמות ביותר למיצוי שמן זית כתית מעולה, איכותי ומשובח במיוחד, בכבישה קרה וללא כל תוספת מים בעת תהליך.

השימוש בטכנולוגיה זו ידוע גם בשמו "מיצוי בשתי פאזות" - כתיתה וערבוב העיסה ולאחר מכן הפרדה צנטריפוגאלית שמן, שמן שמן, ללא שיש לעיס לעver בש הפרדה צנטריפyłki.

שימוש בטכנולוגיה מתקדמת זו, מעניק לשמן הזית שלנו את מלוא הניחוח והטעמים של עצי הזית.

כמו כן, טכנולוגיה זו משמרת את הערך התזונתי של השמן, כמו תכולתם של נוגד koniec

תהליך יצור מתקדם זה אינו מבטיח לבדו את איכות השמן ואת יכולת השימור שלו.

לכן, את השמן המופק אנו מאחסנים בתוך מיכלי נירוסטה מתקדמים בדרוג מזון, השומרים על השמן בטמפרטורה נמוכה וללא חשיפה לחמצן או מקור אור.

אחסון השמן בשיטה זו מבטיח שמירה מלאה על כל מרכיביו התזונתיים, דרגת חמיצות נמוכה וריכוז גבוה של פולי-פנולים (נוגדיck חימצי טבעייfon).

כמו כן, שמירה על טעמים וניחוחות ארומטים במיוחד, עד לרגע שבו מתבצע הביקבוק ושיווקkład לצרכן.

עצם קיומו של בית הבד בתוך המשק שלנו, מסייע לנו להפיק שמן בדרגת אמכבת ג.

זמינות בית הבד וקרבתו למטע הזיתים, תורמים לכך שאנו מביאים את הזיתים לעצירה בבית הבד מיד עם מסיקתם.

ידוע, כי הפקת שמן מזיתים שנמסקו ביום העצירה, הינו אחד הגורמים להפקת בדרגת חמיצות נמוכה.