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Ein Salat als Speise ist eine Zubereitung, die ursprünglich und vorwiegend aus rohen Salatpflanzen hergestellt wird. Salate gehören zur Kalten Küche und werden entweder als Vorspeise, Beilage oder seltener auch als Hauptspeise oder Dessert gereicht. Salatgerichte können pikant oder fruchtig sein und werden fast immer kalt serviert (u. U. wird bei einigen Gerichten ein wenig warmes gebratenes Fleisch in Streifen auf dem Salat serviert).

Sie suchen nach neuen Ideen für grünen Salat, Nudelsalat, Kartoffelsalat oder einen Salat zum Sattessen? Wir haben Salatrezepte für jeden Geschmack.

Liste Rezept:

- Kartoffelsalat;

- Gemüsesalat;

- Nudelsalat;

- Reissalat;

- Blattsalat;

- Eiersalat;

- Dressing;

- Obstsalat;

- Schichtsalat;

- Heringssalat;

- Linsensalat;

- Geflügelsalat;

- Kichererbsensalat;

- Quinoa Salat;

- Thunfischsalat;

- Getreidesalat;

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Ein Kochrezept (rezepte diät) ist eine planmäßige Anweisung zur Zubereitung eines bestimmten Gerichts. Kochrezepte existierten schon in vorchristlicher Zeit, zuerst in Indien, China und Griechenland. Heutzutage handelt es sich bei ihnen meist um detaillierte Arbeitsanweisungen, die in der Regel in Kochbüchern zusammengefasst werden. Rezepte zum abnehmen. Aber auch Rezeptsammlungen im Internet gewinnen immer mehr an Bedeutung.

Im übertragenen Sinn versteht man unter einem Kochrezept auch eine einfach ausführbare Anleitung, um in beliebigem Zusammenhang ein Problem zu lösen oder ein gewünschtes Ergebnis zu erzielen.