Restaurant Zimmermania

Het historische restaurant Zimmermania in het hart van de Zwitserse hoofdstad

Das Restaurant Zimmermania ist ein weit über die Region hinaus bekannte Brasserie. Die französische Küche, ergänzt durch heimische Spezialitäten, lockt die Genießer einer gehobenen, aber nicht abgehobenen Kulinarik aus nah und fern. Janine Mangiantini führt das Bistrot auf sehr sympathische Weise als Gourmet-Tempel und zugleich Quartier-Bistros.

Das Zimmermania ist ein sehr geschichtsträchtiger Ort. Kurz nach der Gründung des modernen Bundesstaates 1848 entwickelte sich das Lokal zum Stamm der Radikalen (Freisinnigen). Die Staatsverfassung des Kantons Bern entstand mehr oder weniger im Lokal.

Die App gibt deshalb nicht nur Auskunft über die kulinarischen Genüsse, sondern auch über die Geschichte des Lokals und alle Kulturgüter der unteren Altstadt. Geniessen Sie nach einem feinen Mahl einen geführten Rundgang durch das UNESCO-Weltkulturerbe der Stadt Bern und lernen Sie dieses Juwel auf eine ganz neue Art und Weise kennen.