KALRO Spider Flower Production

Spinplant is een belangrijke Afrikaanse inheemse groente.

Spider plant is een belangrijke Afrikaanse inheemse groente. Het is ook bekend als de spin bloem Afrikaanse kool, spin bosje, en snorharen in andere Afrikaanse landen. Spider plant wordt beschouwd als een groene bladgroente. Deze groente is zeer voedzaam en bevat mineralen zoals ijzer, calcium en micronutriënten zoals vitamine A (beta-caroteen) en vitamine C vereist om het nietje diëten vullen. Na het koken, spin plant behoudt vitaminen beter dan andere groenten dan ook een belangrijke bijdrage aan de voedselzekerheid. Het toegankelijk zijn voor de gemeenschappen met lage inkomens in landelijke en stedelijke gebieden, spin plant biedt de mogelijkheid van het verbeteren van de voedingstoestand van veel arme gezinnen waarvan de gezondheid en voeding zijn in gevaar.

Gebieden van Productie: Western (Vihiga, Kakamega en Bungoma), Nyanza (Nyamira, Kisii,), Nairobi, en Kust (Taita Taveta) gebieden van Kenia.

Andere namen: Chisaka, Tsisaka (Luhya), Chinsaga (Ekegusii), Dek (Luo), Saget (Kalenjin), Thageti (Kikuyu) en Mwangani (Kiswahili)