Achahada

Achahada adalah badan kawalan dan pengiktirafan Halal bebas

Persatuan Achahada bertujuan untuk melindungi hak semua umat Islam untuk makan daging halal (legal) dengan menjamin penghormatan terhadap aturan keagamaan dari segi pemilihan binatang, penyembelihan dan pemprosesan, mengikut undang-undang Perancis. dan peraturan kebersihan yang ketat; mempertahankan kepentingan moral dan kolektif umat Islam di Perancis, pemeliharaan tradisi dan amalan agama Islam sambil menghormati undang-undang Perancis.

Achahada adalah badan yang mengesahkan daging di rumah penyembelih dan melakukan pengesahan melalui kawalan ketat. Achahada tidak mempunyai kedai daging dan tiada rumah sembelih. Ia menyediakan perkhidmatan kepada rumah penyembelihan dan pemprosesan untuk produk makanan halal.