RMS v3

Central Kitchen 식품 가공 및 운영을 위한 스마트 통합 솔루션

Codemax® RMS v3은 클라우드 주방, 레스토랑, 식품 체인, 식품 프랜차이즈 및 식품 공급업체를 포함한 F&B 업계의 비즈니스를 위해 특별히 설계된 Central Kitchen 운영 및 관리 소프트웨어입니다.

RMS v3는 판매, 조달, 생산, 재고 관리, 식품 안전 추적성, 고급 조리법, 식품 원가 관리 등 중앙 주방을 운영하는 데 필요한 모든 기능을 포함하는 턴키 솔루션입니다. RMS v3은 또한 시장에서 타의 추종을 불허하는 냉장실 및 저온 장비에 대한 독특한 스마트 온도 모니터링을 제공합니다.

획득:

더 이상 수동으로 자재 요청이나 구매 주문을 생성할 필요가 없습니다. 당사의 스마트 분석 도구는 올바른 품목을 최적의 수량으로 구매할 수 있도록 보장합니다. 구매 주문 생성이 자동화되어 시간과 노력이 크게 절약됩니다.

생산:

주방에서 고객 주문은 물론 아웃렛 주문까지 모두 처리할 만큼 충분한 음식을 생산할 수 있는지 확인하세요. 당사의 생산 계획 도구는 통합 판매 주문, 현재 재고 잔고 및 식품 레시피를 분석하여 주방에 대한 정확한 생산 계획을 생성합니다. 이는 생산 출력을 최적화할 뿐만 아니라 불필요한 낭비도 방지합니다.

재고 관리:

당사의 재고는 품목에 대한 QR 코드 라벨을 사용하여 효율적으로 추적됩니다. 들어오고 나가는 모든 움직임은 QR 코드를 스캔하여 기록됩니다. 이는 100% 정확한 재고 추적을 보장할 뿐만 아니라 재고 이동에 대한 상세한 추적성을 제공합니다.

고급 레시피 및 식품 원가 관리:

시장에서 가장 강력한 레시피 관리 도구입니다. 복잡한 레시피를 생성할 수 있을 뿐만 아니라 상세한 식품 비용도 즉시 생성됩니다. 뿐만 아니라, 사진이나 영상을 통해 식품 생산 과정에 대한 단계별 SOP를 만들 수 있으며, 이는 주방 직원을 위한 교육 도구가 되어 최종 제품의 일관성을 보장할 수 있습니다.

계속 지켜봐 주시기 바랍니다. 더 흥미로운 기능이 곧 제공될 예정입니다.