Resep Kue Kering Offline

가장 완벽한 오프라인 페이스트리 레시피

완전한 패스트리 레시피 오프라인 - 케이크는 메인 식사가 아닌 간식 또는 가벼운 식사입니다. 케이크는 일반적으로 단맛이 나거나 일부는 짭짤하고 짭짤합니다. 케이크는 종종 쌀가루, 사고 가루, 타피오카 또는 밀가루 반죽으로 만든 간식으로 해석됩니다. 전통적인 인도네시아 케이크는 인도네시아와의 역사적인 관계를 통해 인도네시아, 말레이시아, 싱가포르 및 네덜란드에서 흔히 볼 수 있습니다.

"케이크"라는 단어는 Hokkien의 이해 단어인 粿 koé에서 유래했으며 군도에서 중국 요리 예술의 영향을 보여줍니다. 일부 케이크는 bakpia 케이크와 같이 중국에서 유래되었음을 보여줍니다. 대부분의 젖은 케이크는 전통적인 인도네시아 케이크이며 청금석, risoles, 파스텔 및 팬케이크와 같은 다른 케이크 중 일부는 유럽, 네덜란드 및 포르투갈의 영향을 보여줍니다. 처음에 케이크라는 용어는 전통 케이크와 중국식 페라나칸 케이크를 지칭하는 데 사용되었지만 현재 인도네시아에서는 이 용어가 밀가루 반죽으로 만든 다양한 유형의 간식을 가리키는 포괄적 용어로 확장되었습니다. 젖은 케이크에. , 패스트리, 패스트리 및 스펀지 케이크.

케이크는 찌거나 굽거나 튀겨 조리할 수 있습니다. 인도네시아의 케이크는 일반적으로 수분 함량에 따라 젖은 케이크와 패스트리로 분류됩니다.

페이스트리는 수분 함량이 적은 케이크이므로 젖은 케이크보다 오래 보관할 수 있습니다. 패스트리는 보통 식감이 딱딱하지만 오븐에 구워서 만들기 때문에 바삭바삭합니다. 패스트리는 유통기한이 길다. 패스트리를 만드는 데 사용되는 일반적인 재료로는 쌀가루, 찹쌀 가루, 밀가루 또는 사고가 있습니다. 패스트리는 쿠키처럼 구운 케이크로 분류됩니다. 패스트리는 일반적으로 Eid 또는 크리스마스 축하 기간 동안 인기가 있습니다.

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