도넛 월페이퍼

4K 세로 HD 도넛 배경화면

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도넛 또는 도넛(/ˈdoʊnət/)은 누룩 튀긴 반죽으로 만든 음식의 한 유형입니다.  275 많은 국가에서 인기가 있으며 홈메이드 또는 빵집, 슈퍼마켓, 포장 마차에서 구입할 수 있는 달콤한 간식으로 다양한 형태로 준비됩니다. , 프랜차이즈 전문 공급업체. 도넛은 전통적인 철자이고 도넛은 단순화된 버전입니다. 용어는 종종 같은 의미로 사용됩니다.

가장 일반적인 두 가지 유형은 링 도넛과 과일 잼(젤리 도넛), 크림, 커스터드 또는 기타 달콤한 충전재가 주입된 채워진 도넛입니다. 작은 반죽 조각은 때때로 도넛 구멍으로 요리됩니다. 튀겨지면 도넛에 설탕 아이싱을 바르거나 아이싱이나 초콜릿을 바르거나 가루 설탕, 계피, 스프링클 또는 과일을 얹을 수 있습니다. 다른 모양에는 공, 평평한 구, 비틀림 및 기타 형태가 있습니다. 도넛 종류도 케이크(구식 포함)와 효모 발효형 도넛으로 나뉩니다. 도넛은 종종 커피나 우유와 함께 제공됩니다. 도넛 가게, 편의점, 주유소, 카페, 패스트푸드점 등에서 판매하고 있습니다.

링 도넛은 가늘고 긴 반죽의 끝을 링으로 연결하거나 도넛 커터를 사용하여 외부와 내부 모양을 동시에 절단하여 도넛 모양의 반죽 조각을 남기는 두 가지 방법 중 하나로 형성됩니다. 및 도넛 구멍(중앙에서 제거된 반죽). 이 작은 반죽 조각을 요리하여 "도넛 구멍"으로 사용하거나 배치에 다시 추가하여 더 많은 도넛을 만들 수 있습니다. 디스크 모양의 도넛은 중앙이 부서져 전체를 형성할 때까지 원환체로 늘어나거나 꼬집어질 수 있습니다. 또는 도넛 보관기를 사용하여 원형의 액체 반죽(반죽)을 프라이어에 직접 넣을 수 있습니다.

튀긴 후 링 도넛을 자주 토핑합니다. 올린 도넛은 일반적으로 유약(아이싱)으로 덮여 있습니다. 케이크 도넛은 유약을 바르거나 제과용 설탕으로 가루로 만들거나 계피와 알갱이 설탕으로 덮을 수도 있습니다. 그들은 또한 종종 케이크 프로스팅(상단만)을 얹고 때로는 코코넛, 다진 땅콩 또는 스프링클을 뿌립니다.

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