Crudo e Co.

レストランは、魚を愛する祖父母からの長年の情熱から生まれました。

Il nostro Ristorante nasce da una passione ed esperienza tramandata negli anni, dai nostri nonni che amavano il pesce come non mai.

La nostra famiglia vendeva pesce nel mitico mercato di Trastevere nel lontano 1951, è da lì che poi negli anni dalla pescheria al ristorante il passo è breve, e come da tradizione di famiglia nel nostro Ristorante entra soltanto pesce pescato con arrivi giornalieri.

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