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エアフライヤーとは？

エアフライヤーは、本質的に強化されたカウンタートップ対流式オーブンであり、実際に食品を揚げるわけではありません. （ただし、空気で揚げることと焼くことには違いがあることに注意してください。） フィリップス エレクトロニクス カンパニーが特許を取得したこの小型器具は、熱風だけで油をほとんどまたはまったく使用せずに揚げ物の結果を模倣すると主張しています。

このガジェットの人気はここ数年で急上昇しており、市場調査会社の NPD グループによると、2020 年 7 月の時点で米国の家庭の 40% 近くがこのガジェットを所有しています。冷凍手羽先や自家製フライド ポテトから、野菜のローストや焼きたてのクッキーまで、あらゆる種類のものを空気で揚げることができます。

エアフライヤーはどのように機能しますか?

エアフライヤーの上部には、加熱機構とファンがあります。食品をフライヤー型のバスケットに入れ、スイッチを入れると、熱風が食品の周りを流れ落ちます。この急速な循環により、揚げ物によく似ていますが、油がなくても食品はカリカリになります。

エアフライヤーの使い方は次のとおりです。

1.食品をバスケットに入れる

エアフライヤーのサイズに応じて、バスケットには 2 ～ 10 クォートの容量があります。ほとんどの場合、小さじ 1 ～ 2 杯の油を加えて、料理をカリカリに仕上げます。お急ぎの場合は、ホイルをエアフライヤーに入れると後片付けが少し楽になります。

2. 時間と温度を設定する

エアフライヤーの調理時間と温度は、調理する食品に応じて、通常 350° ～ 400°F で 5 ～ 25 分です。

3. 料理をしましょう

場合によっては、調理時間の途中で食品をひっくり返したり、ひっくり返したりして、均一にカリカリにする必要があるかもしれません.調理が終わったら、エアフライヤーを掃除することが重要です。

カリカリ、きつね色の空揚げ食品の秘密を知りたいですか?すべてのレシピを完璧に仕上げるのに役立つエア フライヤーのヒントと、避けたいエア フライヤーの間違いをご紹介します。

最高のエアフライヤーは何ですか?

私たちのテストキッチンは、最高のエアフライヤーを見つけるためにいくつかのモデルをテストし、3つのブランドがトップになりました.私たちは何年も前から Philips Avance Turbo-Star エア フライヤーのファンであり、専門家は Black + Decker Purify エア フライヤーと PowerXL Vortex エア フライヤーにも感銘を受けました。

これらのガジェットは、サイズと機能によって価格が異なります。アプライアンス自体に加えて、いくつかのエアフライヤーの付属品を手に入れたいと思うかもしれません.

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