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自社生地を使用してピザを作ります！
自社生地を使用してピザを作ります。
ローマピザの最大の特徴は、まずそのサクサクした生地です。
サワードウからパーベイク（半分調理されるまでベースを焼きます）を焼くまでの全プロセスには、ほぼ1日かかります。そのため、生地を準備するプロセスは毎日キッチンで行われます。そこで、コックはスターターを入れ、1日後にこのスターターを使って生地をこねます。その後、生地をしばらく放置する必要があります。次のステップでは、生地をボールに丸めます。ボールの間隔も空ける必要があります。次に、生地をオーブンに送り、70％完成するまで焼きます。このすべてが終わったら、半分火が通るまで焼いたパーベイクをラップで包み、冷凍庫に送ります。これらすべてのシンプルな動きのおかげで、当社の特製生地から作られたサクサクのローマンピザが完成します。
最新バージョン 1.1.7 の更新情報
Last updated on 2024年03月20日
Готовы радовать Вас пиццей на собственном тесте!
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Бонжорно
1.1.7 by Postilla
2024年03月20日