Nose to Tail: Cuts of Meat

App di cucina per imparare di più su tagli di carne.

L'ultima app di cucina per scoprire da dove viene la tua carne. La nostra app per il taglio della carne contiene ricette, migliori metodi di preparazione, immagini, contenuto di grassi e fatti interessanti sulla carne. Esplora ogni animale usando il nostro diagramma del macellaio o usa la nostra funzione a raggi X per trovare tagli ancora più interessanti.

Il manzo viene fornito gratuitamente con l'app e contiene oltre 80 tagli di manzo unici. Un ulteriore acquisto in-app sblocca tagli di pollo, tagli di maiale e tagli di agnello aggiungendo oltre 120 tagli di carne aggiuntivi.

Le nostre categorie come griglia, frittura in padella, arrosto al forno e cottura lenta ti consentono di trovare il taglio di carne perfetto per ogni evento. Puoi anche trovare tagli nella nostra sezione "buono per" come budget, dieta, sfregamento a secco e marinatura.

L'app è perfetta sia per i cuochi casalinghi che per gli chef.

Ecco un elenco dei nostri tagli di manzo:

Arrosto di braccio, Bistecca di braccio, Costine posteriori, Trippa biblica, Bistecca minuta di lama, Arrosto di lama, Bistecca di lama, Bistecca di lama con osso, Bistecca di manzo con osso, Arrosto di scamone arrotolato disossato, Stinco disossato, Arrosto tondo inferiore, Cervello, Petto prima Tagliata, taglio anteriore del petto, filetto di culo, guancia, arrosto con 7 ossa di Chuck, bistecca con 7 ossa di Chuck, arrosto di Chuck Eye, bistecca di Chuck Eye, costolette di Chuck, Chuck, bistecca di coulotte, Chuck Ribs alla country, Cross-Rib Arrosto, Occhio di tondo, Occhio tondo, Bistecca di fianco, Bistecca di ferro piatto, Trippa piatta, Bistecca di controfiletto con osso piatto, Manzo macinato, Bistecca di manzo, Cuore, Trippa a nido d'ape, Zoccolo, Rene, Medaglione di stinco, Fegato, Intestino inferiore, Coda di bue , Bistecca di controfiletto Pin-Bone, Bistecca Ranch, Arrosto di costata, Bistecca di costata, Arrosto di costata, Bistecca di costata, Petto arrotolato, Bistecca tonda, Bistecca di controfiletto tondo, Bistecca centrale di scamone, Medaglione di scamone, Minuta di scamone, Arrosto di scamone, Bistecca di scamone, Stinco con osso, Costolette corte, Spalla tenera, Taglio Sierra, Controfiletto, Arrosto di controfiletto, Bistecca di controfiletto, Bistecca centrale con punta di controfiletto, Bistecca laterale con punta di controfiletto, Intestino tenue, Milza, Stufato di manzo, Straccetti saltati in padella, Strip Arrosto, Strip Steak, Animelle, T-Bone, Bistecca di filetto, Tendine, Testicoli, Lingua, Bistecca tonda superiore, Bistecca minuta di fesa, Arrosto di fesa, Bistecca di fesa, Tri-Tip, Bistecca sottolama, Bistecca di controfiletto con osso di cuneo.