Homemade Ice Cream Recipes

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होममेड आइसक्रीम रेसिपी - आइसक्रीम एक मीठा जमे हुए भोजन है जिसे आमतौर पर नाश्ते या मिठाई के रूप में खाया जाता है। यह डेयरी दूध या क्रीम से बनाया जा सकता है और एक स्वीटनर, या तो चीनी या एक विकल्प, और कोको या वेनिला जैसे किसी भी मसाले के साथ स्वाद होता है। इसे फ्लेवर्ड क्रीम बेस और लिक्विड नाइट्रोजन को एक साथ मिलाकर भी बनाया जा सकता है। स्टेबलाइजर्स के अलावा, रंग आमतौर पर जोड़े जाते हैं। मिश्रण को हवा के रिक्त स्थान को शामिल करने के लिए उभारा जाता है और पता लगाने योग्य बर्फ के क्रिस्टल को बनने से रोकने के लिए पानी के हिमांक से नीचे ठंडा किया जाता है। परिणाम एक चिकना, अर्ध-ठोस फोम है जो बहुत कम तापमान (2 डिग्री सेल्सियस या 35 डिग्री फारेनहाइट से नीचे) पर ठोस होता है। इसका तापमान बढ़ने पर यह अधिक निंदनीय हो जाता है।

"आइसक्रीम" नाम का अर्थ एक देश से दूसरे देश में भिन्न होता है। "जमे हुए कस्टर्ड," "जमे हुए दही," "शर्बत," "जिलेटो," और अन्य जैसे शब्दों का उपयोग विभिन्न किस्मों और शैलियों को अलग करने के लिए किया जाता है। कुछ देशों में, जैसे कि संयुक्त राज्य अमेरिका, "आइसक्रीम" केवल एक विशिष्ट किस्म पर लागू होता है, और अधिकांश सरकारें मुख्य अवयवों की सापेक्ष मात्रा के अनुसार विभिन्न शब्दों के व्यावसायिक उपयोग को नियंत्रित करती हैं, विशेष रूप से क्रीम की मात्रा। उत्पाद जो आइसक्रीम कहे जाने वाले मानदंडों को पूरा नहीं करते हैं, उन्हें कभी-कभी "फ्रोजन डेयरी डेज़र्ट" के रूप में लेबल किया जाता है। अन्य देशों में, जैसे कि इटली और अर्जेंटीना, सभी रूपों के लिए एक शब्द का उपयोग किया जाता है। डेयरी विकल्पों से बने एनालॉग, जैसे बकरी या भेड़ का दूध, या दूध के विकल्प (जैसे, सोया, काजू, नारियल, बादाम का दूध या टोफू), उन लोगों के लिए उपलब्ध हैं जो लैक्टोज असहिष्णु हैं, डेयरी प्रोटीन से एलर्जी है, या शाकाहारी हैं।

आइसक्रीम को व्यंजन में, चम्मच से खाने के लिए, या खाने योग्य शंकु से चाटा जा सकता है। आइसक्रीम को अन्य डेसर्ट के साथ परोसा जा सकता है, जैसे कि सेब पाई, या आइसक्रीम फ्लोट्स, संडे, मिल्कशेक, आइसक्रीम केक और यहां तक ​​​​कि बेक्ड आइटम, जैसे बेक्ड अलास्का में एक घटक के रूप में।

ऑफ़लाइन उपलब्ध होममेड आइसक्रीम रेसिपी ऐप्स की विविधता का पता लगाने का प्रयास करें। सभी होममेड आइसक्रीम रेसिपी मुफ्त हैं! ये रेसिपी ऐप आपको किसी भी डेली से क्या मिल सकता है, इसका एक आदर्श प्रस्तुतीकरण है। यह बनाने में आसान और स्वाद में लाजवाब है।

व्यंजनों में से कुछ:

- घर का बना स्ट्राबेरी आइसक्रीम रेसिपी

- घर का बना फ्राइड आइसक्रीम रेसिपी

- घर का बना टोफू ग्रीन टी आइसक्रीम रेसिपी

- घर का बना चॉकलेट आइसक्रीम व्यंजनों

और बहुत सारे!

सभी व्यंजनों में सरल सामग्री का उपयोग किया जाता है जो आसानी से उपलब्ध और सस्ती होती हैं। यदि आप स्वस्थ और सरल व्यंजन बनाना सीखने में रुचि रखते हैं, तो आप सही जगह पर हैं। मुफ्त ऐप्स के लिए हमारी कुकबुक रेसिपी में वे सभी रेसिपी हैं जिनकी आपको आवश्यकता होगी, और यह हमेशा के लिए पूरी तरह से स्वादिष्ट है!